蘇州蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)速成班,朋友昨晚和我說起蘇州西點(diǎn)培訓(xùn),為此我還專門查了下培訓(xùn)班學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙,西點(diǎn)的文化,西點(diǎn)的特點(diǎn)。
培訓(xùn)班學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙
想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙不要想著去做學(xué)徒,因?yàn)槟菢犹M(fèi)時(shí)間了既浪費(fèi)時(shí)間又費(fèi)精力。最主要的是,因?yàn)榇蠖鄶?shù)店鋪的西點(diǎn)生產(chǎn)是很流水化的,不像二十年前的西點(diǎn)店,那時(shí)候才都是手藝人。但是這樣說也并不意味著在店里學(xué)習(xí)遇不到好的師傅,只能說不多而已,畢竟辛苦學(xué)到的知識(shí),哪會(huì)容易教人呢,當(dāng)然*的方法還是我在之前說的就是報(bào)培訓(xùn)班。
西點(diǎn)的文化
俗話說民以食為天,*餐飲文化已有幾千年的歷史,像川菜、粵菜、湘菜、上海菜等無論是國內(nèi)或者國外也都深受這歡迎。西點(diǎn)隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展?jié)u漸的步入國內(nèi),早些年剛開始都是一些社會(huì)名流,商界和一些*高官人士才能享受的,因?yàn)槟菚r(shí)的售價(jià)與銷售的地方也都是比較高端的,平頭老百姓根本無法想象的。
西點(diǎn)的特點(diǎn)
西點(diǎn)現(xiàn)在能受到廣大群眾的歡迎與接受,說明它還是有自己一些獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)與特點(diǎn)的。西點(diǎn)在用材用料方面都有著非常嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)的,原料之間的配比也十分明確。西點(diǎn)的口味都是品種決定的,無論是哪種點(diǎn)心都具有清香的特點(diǎn),并且點(diǎn)心種類變化多端,品種繁多,適應(yīng)各種人群。
培訓(xùn)班學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙,西點(diǎn)的文化,西點(diǎn)的特點(diǎn)講解的這些內(nèi)容還是我還是比較認(rèn)同的。蘇州蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)速成班
尊重原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處與鏈接:http://bceiu.cn/news_show_1446665/,違者必究!