上海哪里學(xué)烘焙甜點(diǎn),一起來看下上海西點(diǎn)培訓(xùn)方面的知識(shí),其中包括了西點(diǎn)師的薪資怎么樣,西點(diǎn)是一個(gè)前景很好的行業(yè),學(xué)習(xí)西點(diǎn)全職和業(yè)余都有發(fā)展,西點(diǎn)師工作環(huán)境很好,西點(diǎn)發(fā)展的很好,學(xué)西點(diǎn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)是很有必要的。
1.西點(diǎn)師的薪資怎么樣
西點(diǎn)師前途是不錯(cuò)的。目前在烘焙界,西點(diǎn)師的薪資屬于高薪職業(yè),一般的西點(diǎn)師薪資都在5000元以上,一般有了3—5年以上經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師傅,尤其是有過高端西餐廳或酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的成熟技師,薪資過萬元是非常正常的。
2.西點(diǎn)是一個(gè)前景很好的行業(yè)
西點(diǎn)行業(yè)前景還是非常好的,適合創(chuàng)業(yè),就業(yè)收入也不錯(cuò),可以找個(gè)靠譜的學(xué)校學(xué)一下,*到一線城市學(xué)習(xí),因?yàn)橐痪€城市學(xué)的產(chǎn)品比較符合當(dāng)下西點(diǎn)市場(chǎng)流行。好不好學(xué)的話,還是看自己的專注程度,是不是付出努力,相對(duì)來說,西點(diǎn)是比較好學(xué)的。
3.學(xué)習(xí)西點(diǎn)全職和業(yè)余都有發(fā)展
我覺得學(xué)習(xí)西點(diǎn)是個(gè)可行的事情,我覺得如果喜歡可以往這方面發(fā)展,但是學(xué)習(xí)西點(diǎn)如果你資金時(shí)間充足的話,*全職學(xué)習(xí),因?yàn)槟悴蝗殞W(xué)習(xí),偶爾學(xué)習(xí)一下,這是和已經(jīng)有基礎(chǔ)的人群,不適合零基礎(chǔ)人學(xué)習(xí),而且會(huì)花費(fèi)很多多余的時(shí)間。我身邊有很多朋友就學(xué)了西點(diǎn)這一塊,我感覺工資也還可以
4.西點(diǎn)師工作環(huán)境很好
我覺得現(xiàn)在烘焙行業(yè)發(fā)展的紅紅火火,有技術(shù)的烘焙技術(shù)人員還是供不應(yīng)求的。并且,西點(diǎn)師的工作環(huán)境是潔凈、優(yōu)雅、精致的,不用整日被油煙熏烤,還是挺好的。下午茶,來個(gè)甜點(diǎn),喝個(gè)咖啡,已經(jīng)成為人們休閑常態(tài),并且西點(diǎn)消費(fèi)也從一、二線城市居民逐步向三四線城市以及農(nóng)村市場(chǎng)浸透,烘焙食物從小孩到老年人都有覆蓋。
5.西點(diǎn)發(fā)展的很好
西點(diǎn)現(xiàn)在發(fā)展得挺好的,我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個(gè)人覺得當(dāng)一個(gè)城市的生活水平到一定的程度后,人們對(duì)面包的要求也是一定的。這幾年來,廣州有各式各樣的個(gè)性面包店開展,面包的單價(jià)也開始因用料好而上調(diào)??赡芪覀冃r(shí)候的面包是2-3塊就有交易了,現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一點(diǎn)的起碼是8元起步,450克的吐司可以賣40多50多。
6.學(xué)西點(diǎn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)是很有必要的
對(duì)西點(diǎn)師這個(gè)行業(yè)了解還不是很清楚的前提下,找個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)是非常需要的,而且老師還會(huì)給你講解未來在西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)你需要做的那些必要的事情,這些都是很重要的知識(shí)。說白了就是,如果你在學(xué)校學(xué)習(xí)會(huì)少走很多彎路,在老師的指引下,會(huì)讓你更早的進(jìn)入這個(gè)行業(yè),薪資水平目前來講還是很可觀的
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