深圳蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家比較專業(yè)?如果是單純地選擇一些不有名的機(jī)構(gòu)去學(xué)習(xí)烘培的話,畢業(yè)之后是不會(huì)分配就業(yè)的,但如果選擇焙極熊學(xué)校,入學(xué)的話是會(huì)簽訂就業(yè)協(xié)議的,畢業(yè)的話也是會(huì)安排到好的酒店和大型的烘焙連鎖機(jī)構(gòu)去就業(yè)的,所以你選擇的學(xué)習(xí)學(xué)校不同,的費(fèi)用也是不同,以后就業(yè)的薪資也是會(huì)有很大區(qū)別的,所以建議大家還是選擇實(shí)力強(qiáng)包分配就業(yè)的學(xué)校。再有就是選擇單一專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),剛接觸烘焙這個(gè)行業(yè)一定不能貪多,從單一的點(diǎn)去擴(kuò)展自己的面,現(xiàn)在烘焙培訓(xùn)大概有:法式烘焙、韓式烘焙、烘焙烘焙、烘焙歐包等,去對(duì)比這幾個(gè)大類,選擇一個(gè)自己喜歡的的類目找到這個(gè)類目專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去學(xué)習(xí)。
深圳蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家比較專業(yè)?許多人盡管已經(jīng)在務(wù)工當(dāng)中,卻仍在尋找更適合自己的行業(yè)和崗位,那么,女生選擇蛋糕烘焙培訓(xùn)怎么樣呢?社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,多年前富士康就宣稱要研發(fā)機(jī)器人替代部分員工,其他相關(guān)行業(yè),也逐步實(shí)現(xiàn)了工業(yè)機(jī)械化,從而招收更少的員工。這些信號(hào)給普通務(wù)工者帶來緊張和不安,現(xiàn)在大家越來越意識(shí)到學(xué)習(xí)一門技術(shù)的重要性,特別是對(duì)于女生,學(xué)習(xí)一門什么樣的技術(shù)更值得考慮。
深圳蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪家比較專業(yè)?焙極熊首先,進(jìn)入一個(gè)陌生的行業(yè),肯定是要進(jìn)行綜合性評(píng)估的,工作環(huán)境、工作強(qiáng)度、薪資待遇、未來前景都要仔細(xì)分析才行。烘焙師的工作環(huán)境要比廚師強(qiáng)很多,稍微好一些的工作單位,烘焙室寬敞明亮整潔,而且烘焙師可參與廚房的擺放和整理。烘焙師的工作強(qiáng)度也不算太大,因?yàn)槭情g斷性的工作,可以邊工作邊休息,所以女孩子也可以勝任。
用料
咖啡百利甜戚風(fēng) | 一個(gè) |
抹面:奶油 | 300克 |
百利甜 | 20克 |
速溶咖啡粉 | 5克 |
糖粉 | 30克 |
夾餡:香蕉 | 適量 |
德芙黑巧 | 一塊 |
好時(shí)巧克力 | 2個(gè) |
奧利奧餅干 | 3塊 |
奧利奧華夫餅 | 1塊 |
藍(lán)莓 | 適量 |
格力高巧克力棒 | 適量 |
奶油 | 50-60克 |
法芙娜巧克力脆珠 | 適量 |
迷迭香 | 適量 |
咖啡百利甜百寶箱的做法
百利甜戚風(fēng)分成三片
奶油加糖粉、咖啡粉、百利甜打發(fā)
夾餡香蕉切片,抹上打發(fā)好的奶油,放上香蕉和巧克力脆珠
夾好餡的蛋糕抹面,薄薄一層就可以
巧克力30克切小塊隔熱水融化后加入奶油50-60克攪拌均勻,冷卻后用小勺子沿著蛋糕四周邊緣一點(diǎn)點(diǎn)淋上去讓巧克力自然流淌,中間用巧克力直接淋上去再用抹刀抹
表面放上各種巧克力、餅干、藍(lán)莓、巧克力棒組裝好,放上迷迭香裝飾即可
小貼士
天氣冷了,淋面巧克力里面奶油可以適當(dāng)加一點(diǎn)