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南昌哪里有煲仔飯培訓(xùn)

日期:2016-10-24 09:37:09     瀏覽:123    來(lái)源:南昌培訓(xùn)網(wǎng)

南昌煲仔飯培訓(xùn):
說(shuō)起煲仔飯就讓人遐思無(wú)限,煲仔飯?jiān)从趶V東,顧名思義是用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯,但需要在飯面上加肉料才行。究其歷史,則可追溯到2000多年前,據(jù)《禮記注疏》等書(shū)記載,周代八珍中的*珍、第二珍和煲仔飯做法一樣,只不過(guò)改用黃米作原料罷了,可見(jiàn)在當(dāng)時(shí)是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記,到了唐代叫*御黃王母飯*,是編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味做的,因而更具風(fēng)味。留傳至今,廣東人稱為煲仔飯。
煲仔飯投資分析:
煲仔飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子,更是投資少、操作簡(jiǎn)單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其成本可高可低,可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價(jià),毛利通??蛇_(dá)60%至70%。煲仔飯店的投資,低者設(shè)備投資只需2千元,可實(shí)現(xiàn)低成本啟動(dòng)項(xiàng)目。
南昌煲仔飯系列:
榨菜肉絲煲仔飯、香辣牛肉煲仔飯、紅椒肉絲煲仔飯、咸魚(yú)臘味煲仔飯、五花腩煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、香菇肉片煲仔飯、麻婆豆腐煲仔飯、臘鴨煲仔飯、紅椒鴨舌煲仔飯、紅燒肉煲仔飯、鵪鶉煲仔飯等等;
煲仔飯培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容:
1、煲仔鍋和爐的認(rèn)識(shí);
2、制作煲仔飯米的認(rèn)識(shí);
3、泡米的技巧及方法;
4、各樣菜品的處理及提前腌制技巧;
5、各樣花式產(chǎn)品的變化方法,讓你能根據(jù)需要開(kāi)發(fā)各種款式的產(chǎn)品出來(lái)
6、煲仔飯的煲制方法與技巧;
香飄萬(wàn)家課程咨詢電話:13065191398 QQ:3061324347
香飄萬(wàn)家特色小吃培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾:
一、請(qǐng)廣*員先考察,實(shí)地參觀;
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三、學(xué)費(fèi)包材料費(fèi)、住宿費(fèi)、中餐費(fèi)、資料費(fèi)在內(nèi),明碼收費(fèi),不還價(jià),中途也不會(huì)再收學(xué)費(fèi)外的任何費(fèi)用;
五、確保每一位學(xué)員每天親手操作,確保一對(duì)一教學(xué),手把手教學(xué);
六、確保學(xué)習(xí)時(shí)間不限,確保學(xué)員學(xué)會(huì)為止,并簽包會(huì)包給配方的合同。

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