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東莞學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)(為什么選擇西點(diǎn))

日期:2021-05-12 12:58:51     瀏覽:96    來(lái)源:東莞熳點(diǎn)教育
核心提示:東莞學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn),現(xiàn)在學(xué)東莞西點(diǎn)培訓(xùn)的人怎么那么多,為什么現(xiàn)在那么多人開始學(xué),我們通過(guò)學(xué)西點(diǎn)男生比女生收入高嗎,學(xué)烘焙原理很重要,西點(diǎn)行業(yè)的工資待遇如何,為什么選擇西點(diǎn),為什么這么多人想當(dāng)西點(diǎn)師,西點(diǎn)

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學(xué)西點(diǎn)男生比女生收入高嗎

這個(gè)不分男女的,技術(shù)這一行,靠技術(shù)說(shuō)話。技術(shù)水平也就決定了你的工資,當(dāng)學(xué)徒耗時(shí)太長(zhǎng)還學(xué)不到什么特別好的技術(shù)。世界上最值錢的就是時(shí)間,找個(gè)專業(yè)的學(xué)校學(xué)些,早點(diǎn)學(xué)好技術(shù),早點(diǎn)拿高點(diǎn)的工資,這些錢都賺的回來(lái)的。所以個(gè)人建議,經(jīng)濟(jì)條件允許就找個(gè)專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)吧。

學(xué)烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了,如果你準(zhǔn)備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話,我建議一定要系統(tǒng)的學(xué)一下這個(gè)行業(yè),高中老師經(jīng)常說(shuō)一句話,基礎(chǔ)很重要,到現(xiàn)在我才明白是真的,只要你知道了原理搞懂為什么會(huì)從一塊面團(tuán)變成一塊面包或者蛋糕,里面加了些什么使其變成了不同的性質(zhì)和狀態(tài),那你可以hold住所有的烘焙類產(chǎn)品了。

西點(diǎn)行業(yè)的工資待遇如何

一般從學(xué)徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點(diǎn),沒(méi)有的話就只能自己哭了哈哈,學(xué)徒嘛剛?cè)サ臅r(shí)候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時(shí)間長(zhǎng)了才會(huì)教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時(shí)間都是中午1點(diǎn)2點(diǎn)都正常,下班的話就看什么時(shí)候做完了。

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為什么選擇西點(diǎn)

越來(lái)越多的學(xué)生,也面臨著就業(yè)問(wèn)題沒(méi)有方向。選擇西點(diǎn)烘焙這無(wú)疑是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,現(xiàn)在人們對(duì)于食品的要求也越來(lái)越高,追求的不僅是口味還有外觀,更是服務(wù)的質(zhì)量和環(huán)境的質(zhì)量。所以對(duì)于未來(lái),城市發(fā)展的速度我們也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),選擇學(xué)習(xí)一樣真正在手的技術(shù),在某種角度來(lái)說(shuō),都是很好的選擇。

為什么這么多人想當(dāng)西點(diǎn)師

一種是中專讀這個(gè)的或者是高中畢業(yè)沒(méi)讀*從學(xué)徒做這個(gè),十幾歲就入行的人。一種是轉(zhuǎn)行的,本身從事設(shè)計(jì)方面的,藝術(shù)類行業(yè)轉(zhuǎn)行做西點(diǎn)師,一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品,本身有很強(qiáng)的美術(shù)功底,對(duì)于翻糖這類需要設(shè)計(jì)和美術(shù)功底要求的比較好上手。也有一些是因?yàn)槟承├碛上朕D(zhuǎn)行做這個(gè)也有。一種是興趣使然,喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

西點(diǎn)培訓(xùn)短期和長(zhǎng)期的差別

0基礎(chǔ)課程,一般時(shí)間為一周到半個(gè)月左右都有,練習(xí)時(shí)間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少,這樣子的話就需要你自己學(xué)完后在家額外再繼續(xù)練習(xí)才能保證學(xué)的東西是否熟練,畢竟短期很多東西都是過(guò)一遍就沒(méi)了,需要自己反復(fù)練習(xí)來(lái)提高熟練度。短期課程費(fèi)用幾千到幾萬(wàn)不等。長(zhǎng)期課程一般為一年到三年左右,大型的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一般都是一到兩年的課程,大專,中專,本科為三到四年的課程。學(xué)習(xí)時(shí)間長(zhǎng),理論知識(shí)也充足,多種產(chǎn)品的學(xué)習(xí),同種產(chǎn)品不同款式的學(xué)習(xí)可以多次進(jìn)行練手。

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是否分配工作

有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)會(huì)定期舉行招聘會(huì),該城市的連鎖品牌店,酒店會(huì)進(jìn)來(lái)招人。有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是沒(méi)有招聘會(huì)的,需要自己去問(wèn)清楚 招聘會(huì)什么時(shí)候舉 辦,有什么品牌。不要被培訓(xùn)機(jī)構(gòu),圖片,等美化過(guò)的工作情況所欺騙,實(shí)際上工作內(nèi)容并沒(méi)有這么文藝,舒服。如果開店你還需要具備店鋪運(yùn)營(yíng),人員管理,市場(chǎng)營(yíng)銷,產(chǎn)品設(shè)計(jì),產(chǎn)品研發(fā)的技能,不單純是會(huì)做就好。

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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 雒**評(píng)價(jià):明天就要畢業(yè)啦!這一趟學(xué)習(xí)旅程很值得,也交到了一群開心的朋友,老師很負(fù)責(zé)任也很細(xì)心,一個(gè)課程學(xué)習(xí)完后如果沒(méi)學(xué)習(xí)好可以免費(fèi)再次學(xué)習(xí)的,有朋友要學(xué)習(xí)一定推薦 下面都是我學(xué)習(xí)做出來(lái)的作品是不是很不錯(cuò),哈哈
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  • 未**評(píng)價(jià):因?yàn)閮鹤訍?ài)吃蛋糕我也很愛(ài)吃奶油蛋糕了,所以就想著自己動(dòng)手豐衣足食,這個(gè)培訓(xùn)班太合適啦,剛好全部學(xué)習(xí)的是西點(diǎn),而且時(shí)間很自由,有空的時(shí)候過(guò)來(lái)學(xué)還是很方便的,空間和大,工具很齊全,老師教的也很認(rèn)真大部分都聽得明白,地理位置也很好找。
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  • 江**評(píng)價(jià):這次報(bào)名的專業(yè)咖啡,是完全的小白,從理論品鑒一杯好咖啡開始到實(shí)操,都是非常系統(tǒng)化的教學(xué),實(shí)操時(shí)間很多,都要練會(huì)為止的,一人一套設(shè)備。學(xué)習(xí)結(jié)束后以后開店前忘記了可以再回爐練習(xí),先自己吸收一下,后面再來(lái)報(bào)甜點(diǎn)和飲品課,離我開咖啡館的夢(mèng)想又進(jìn)了一步。
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  • 趙**評(píng)價(jià):整體學(xué)習(xí)下來(lái)很滿意,老師很負(fù)責(zé)任很有責(zé)任心,沒(méi)學(xué)會(huì)可以繼續(xù)進(jìn)行學(xué)習(xí),不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)
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  • 藍(lán)**評(píng)價(jià):報(bào)名前去參觀了一下,聞到教室里傳出來(lái)的香味肚子都餓了哈哈~而且環(huán)境很贊,給人感覺(jué)很棒!
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  • 女**評(píng)價(jià):環(huán)境非常好,我是朋友推薦來(lái)的,所以才來(lái)看看,感覺(jué)做甜品有一種幸福感,那種自己動(dòng)手然后經(jīng)過(guò)一個(gè)步驟一個(gè)步驟地完成,感覺(jué)很不一樣。過(guò)程中,覺(jué)得打發(fā)奶油是個(gè)技術(shù)活,奶油是烘培里面必需品了,這個(gè)還得老師教。這樣才科學(xué)
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  • 未**評(píng)價(jià):教室寬敞明亮,每一間教室,都很干凈,里面來(lái)學(xué)習(xí)的人很多!一直都很喜歡烘培,外面做的甜品,有時(shí)候太甜了,所以,想自己在家做,教室里的設(shè)施很齊全,老師講課也很耐心,大家做出來(lái)的甜點(diǎn)都很好看,味道也很好~
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  • 先**評(píng)價(jià):老師很棒!準(zhǔn)備了專門的教材,教會(huì)了很多干貨!重新認(rèn)識(shí)了咖啡文化,以后自己在家手沖滿滿都是幸福感!期待午后的下午茶!自己來(lái)一杯手沖是不是很棒!
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