那么,如何選擇一個好的蛋糕培訓學校?首先要看學校的名師資名氣;第二,要看學校有無實踐環(huán)境,學校大,不一定就可以讓學員學到東西,要看學校有沒有實踐機會;第三,要多方打聽學校的口碑,事先多了解一下,后,就是就業(yè),學習結(jié)束后能夠成功就業(yè),并且就好業(yè)。

學蛋糕培訓,選擇杭州港焙西點培訓學校是一個不錯的選擇。現(xiàn)在蛋糕是國內(nèi)新興的技術(shù)行業(yè),比較吃香的。蛋糕師也是目前說來比較稀缺的職業(yè),就業(yè)都是比較好的,收入也很不錯。如果想成為蛋糕師,首先得努力學習,本來蛋糕師學習時間也不算太長,長期的一兩年深入系統(tǒng)學習,短期的一個月、三個月西點創(chuàng)業(yè)班也是不錯的選擇。

有的人會認為,既然培訓不能讓我一下子成為一個經(jīng)驗豐富的大師,那么我就干脆不學了。這種態(tài)度也是不對的。專業(yè)人士介紹,盡管成為一個好蛋糕師或者烘焙師的道路漫長,需要各方面的努力與積累,但初的起步也很重要,在一個好的培訓學校里學習到扎實的基本功,是成為一個好的西點師或烘焙師的先決條件。

在蛋糕店里"帶薪實習"打工的一般是800至1200元的薪資,包吃住。如果實習期滿,進入到相對正規(guī)的工作,也要從底層做起,工資待遇大多是1200-1500元左右。但是如果是西點師的薪資待遇卻可以到達年薪10萬,即便開出年薪10萬的待遇,也難覓專業(yè)人才。所以就目前行業(yè)發(fā)展情況看,從業(yè)人員居多,但專業(yè)人才急劇匱乏。