國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。擁有者可以從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè),醫(yī)療衛(wèi)生等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、機(jī)關(guān)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、酒店的專(兼)職營(yíng)養(yǎng)師;健身房、美容院、社區(qū)的專(兼)職營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);體檢中心的專(兼)職營(yíng)養(yǎng)師等。

課程分為理論課程、技能課程及實(shí)踐課程三大部分。

卓絕部分:理論課程包括營(yíng)養(yǎng)師文化醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容、臨床營(yíng)養(yǎng)內(nèi)容、食品安全衛(wèi)生內(nèi)容及中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容。旨在灌輸基本的營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)理論內(nèi)容、知識(shí)體系。

第二部分:技能課程包括運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)內(nèi)容、基礎(chǔ)心理學(xué)內(nèi)容、病例分析以及我校獨(dú)創(chuàng)的Neotra健康管理體系。此部分內(nèi)容為公共營(yíng)養(yǎng)師專屬執(zhí)業(yè)技能,實(shí)際工作必備的技術(shù)內(nèi)容。

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考流程

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)向?qū)W員說(shuō)明報(bào)考需要提交的資料→學(xué)員填寫報(bào)考申請(qǐng)表并提交相關(guān)資料→培訓(xùn)機(jī)構(gòu)初審→培訓(xùn)機(jī)構(gòu)向市勞動(dòng)局申報(bào)→鑒定中心審定報(bào)考資格→確認(rèn)符合報(bào)考資格者向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)放準(zhǔn)考證→學(xué)員領(lǐng)取準(zhǔn)考證→參加考試。

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名材料

2張二寸、4張一寸藍(lán)底彩色照片,1張身份證復(fù)印件,畢業(yè)證書復(fù)印件2份及單位開(kāi)具的從業(yè)證明2份。

不同年份不同地區(qū),所需報(bào)名材料會(huì)略有不同,具體情況請(qǐng)參看當(dāng)年當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)**公告。

公共營(yíng)養(yǎng)師鑒定方式

分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分,其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題,采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用,采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?60分及格。