青島點心師培訓學校，想法太多，選擇太少?那還不趕緊來青島西點培訓，來聽聽小編的答案吧，什么樣的人適合學習西點，具體有哪些課程，蛋糕的制作有哪些做法，西點師是做什么的？，如何西點入門，選擇西點培訓學校的好處，西點培訓短期和長期的差別。

1.什么樣的人適合學習西點

一般由于西點的制作過程需要耐心和專注，西點制作環(huán)境一般講究溫馨浪漫；西點是精致小巧的；西點師給人感覺是優(yōu)雅的，所以符合這個條件的大多以女孩子為主。因為一般女孩子身上符合這些特質。女生學西點也有著獨特的優(yōu)勢：心思細膩、耐心專注、想法奇特。西點師這個職業(yè)比的不是體力，而是管理能力、創(chuàng)新能力和思維能力，所以女生從事西點行業(yè)的優(yōu)勢非常好。

2.具體有哪些課程

西點師的內容包含了烘焙行業(yè)的起源、認識烘焙行業(yè)的基本原材料、了解烘焙行業(yè)的設備等，還有烘焙職業(yè)道德，烘焙行業(yè)的發(fā)展、食品衛(wèi)生要求等知識，西點的練習包含了各類面包的制作，各類烘焙甜品蛋糕西點輕食的制作，各類餅干的制作，果凍的制作等等。還有生日烘焙甜品蛋糕西點輕食的制作、土司的制作、蛋撻的制作，西點裱花課程等一系列的課程。

3.蛋糕的制作有哪些做法

蛋糕的制作花樣繁多，不過總結起來大概有以下這些。起酥類西點蛋糕做法，起酥類西點蛋糕是由制作好的酥皮，再在海綿西點上加點酥皮制成，燙面西點蛋糕做法，燙面式西點蛋糕是由將粉類放入65°C熱水中，再攪拌均勻制成。咸味西點蛋糕實踐：咸味西點蛋糕是一種不同于傳統(tǒng)意義上的無糖西點蛋糕。

4.西點師是做什么的？

西點師是指通過不同的技術和方法對主料，輔料進行加工，制作成西式面食，點心的人員，主要有蛋糕制作，甜品制作，裱花，面包餅干制作，翻糖制作巧克力配件制作等等，西點師需要掌握西式面點的原料知識，常用設備，基本手法，制作工藝，常用裝飾品等相關知識，以及飲食衛(wèi)生的基本知識。

5.如何西點入門

去好的個人工作室和店里工作學習，看他們做的是否精致，味道是否好，OK的話，想應聘學徒，就必須勤奮學習，基本上運氣好的話一年就能成為合格的西點師。如果是小白沒有任何基礎的話，建議找研修學校學習裱花之類的。一般西點店都會需要裝這類人，有技能就很容易進入。連鎖店完全沒有去的意義，學不到想要的東西。*去學校訓練學習。

6.選擇西點培訓學校的好處

想要學習西點烘焙就選擇去西點培訓學校，去培訓學校，比較適合那些真心想要學習，并且從事西點行業(yè)的人，在這里有專門的西點老師進行授課，可以全面系統(tǒng)的學習西點方面的知識，并且有些西點學校會提供就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的支持，減少了很多后期的麻煩。

7.西點培訓短期和長期的差別

0基礎課程，一般時間為一周到半個月左右都有，練習時間短和接觸產品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學完后在家額外再繼續(xù)練習才能保證學的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了，需要自己反復練習來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右，大型的西點培訓學校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學習時間長，理論知識也充足，多種產品的學習，同種產品不同款式的學習可以多次進行練手。

總而言之以上的總結什么樣的人適合學習西點，具體有哪些課程，蛋糕的制作有哪些做法，西點師是做什么的？，如何西點入門，選擇西點培訓學校的好處，西點培訓短期和長期的差別也是我個人見解，如有相同證明我的見解也是有那么點真理。青島點心師培訓學校

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