選擇欣尚烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)學(xué)校,針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員而言,課程內(nèi)容需要從入門開始,才能打好基本功。,我想對(duì)西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)有一些興趣和愛好。實(shí)際上,我只要努力,就能成為一名西點(diǎn)師。如果是蛋糕學(xué)習(xí)的話也是從抹面開始練習(xí)的,從圓形胚到異形胚循序漸進(jìn)。不會(huì)把低價(jià)格作為招生的口號(hào)因?yàn)橹挥邢驅(qū)W生傳授真正的蛋糕技術(shù)才是負(fù)責(zé)任的態(tài)度在學(xué)習(xí)技術(shù)方面再經(jīng)過老師對(duì)手法方面的指導(dǎo),多加練習(xí)后也就能掌握技術(shù)。也可以鍛煉口才,提高銷售能力。劣勢(shì):學(xué)徒學(xué)習(xí)慢,要看師傅的心情。蛋糕裝飾方面更多的是創(chuàng)意,每個(gè)人可根據(jù)自己的審美創(chuàng)意搭配。而對(duì)于就業(yè)創(chuàng)業(yè)的學(xué)員而言,課程內(nèi)容相對(duì)高端,因?yàn)閷W(xué)員畢業(yè)后是要在市場(chǎng)上生存的,糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)課程需要收費(fèi)。。
新手學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)上手也是很快的,但是要找到正規(guī)的學(xué)校去學(xué)習(xí),教學(xué)的品質(zhì)和后期的管理,我一直對(duì)做西點(diǎn)很感興趣,想系統(tǒng)地學(xué)習(xí),其次老師的技術(shù)都是要看的,零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)技術(shù)不要擔(dān)心學(xué)不會(huì)哦,任何技術(shù)都是熟能生巧的,而且老師負(fù)責(zé)教學(xué),設(shè)備齊全經(jīng)常與各式各樣的可口甜點(diǎn)打交道這是西點(diǎn)師的日常享受如果一家好的培訓(xùn)班想做好口碑,那技術(shù)也是要有實(shí)力的!在課堂上實(shí)踐時(shí),每個(gè)學(xué)生基本上都有轉(zhuǎn)臺(tái)。所以,選好學(xué)校找對(duì)恩師,技術(shù)一般學(xué)習(xí)二到三個(gè)月就可以做烘焙師啦
