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廣州哪里有蛋糕培訓(xùn)學(xué)校(西點烘焙)

日期:2023-06-08 10:40:06     瀏覽:268    來源:廣州熳點教育
核心提示:廣州哪里有蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,在這里小編要給大家解開這個廣州西點培訓(xùn)的疑惑,小編在這里對西點烘焙,調(diào)配比列,學(xué)烘焙的方法,開店選擇,蛋糕裱花,選擇適合自己的重要,西點基礎(chǔ)知識,烘焙開店內(nèi)容的講解。西點烘焙說

廣州哪里有蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,在這里小編要給大家解開這個廣州西點培訓(xùn)的疑惑,小編在這里對西點烘焙,調(diào)配比列,學(xué)烘焙的方法,開店選擇,蛋糕裱花,選擇適合自己的重要,西點基礎(chǔ)知識,烘焙開店內(nèi)容的講解。

西點烘焙

說到西點烘焙方面的很多人*時間想到的就是面包蛋糕之類的,確實是現(xiàn)在的面包種類可謂是樣式繁多,而且看起來都很好吃的樣子,特別是有很多種面包看起來讓人很有食欲的。但是在這些西點面包之類的西點師傅也是下了功夫的,所以無論是賣相還是味道都很有保障。

調(diào)配比列

做烘焙最重要的是什么就是有調(diào)配比列,嚴(yán)格按照菜譜的比例來。一般調(diào)配比例都有電子秤做調(diào)配量。如果特別想做餅干手邊又沒有電子秤怎么辦,只能靠感覺來了。是的人生就是這么隨性。于是專業(yè)的化學(xué)背景在這里得到了充分的發(fā)揮。

學(xué)烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個問題:我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎? 為什么很多人有這個想法,因為學(xué)徒不僅能學(xué)習(xí),還給發(fā)工資,這等好事誰不愿意呢?但實際上,通過當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí),是很浪費時間的,學(xué)徒的工作基本上就是打雜,打下手,關(guān)鍵的技術(shù),一時半會兒是學(xué)不到的,有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_。所以,有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒,還啥都不會。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。

廣州西點培訓(xùn)廣州西點培訓(xùn)

開店選擇

首先要能做出好的產(chǎn)品或者有創(chuàng)意的產(chǎn)品,更重要的是能賣的出去.不論哪個行業(yè)都有人能掙的盆滿缽滿,也有人竹籃打水一場空,一二線城市烘培甜點店已經(jīng)被大品牌壟斷,并且房租貴的離譜。三四線城還沒有那么飽滿,如果你學(xué)習(xí)烘焙想要開店建議還是選擇三四線城市。

蛋糕裱花

在這里要說的是裱花,裱花主要是以裝飾為主,但是又不能不學(xué)的技能。裱花不是獨立存在的,裱花不能單獨給你創(chuàng)造利潤。你要在蛋糕上面做裱花對吧,你要會做蛋糕,你要會抹胚,你要會打奶油打發(fā)奶油狀態(tài)保持高穩(wěn)定性要點技術(shù)的,植物奶油穩(wěn)定性更好,更適合裱花,但動物奶油更健康,適合抹胚和夾心。

選擇適合自己的重要

很多想學(xué)習(xí)西點蛋糕培訓(xùn)的朋友,都會對西點蛋糕培訓(xùn)需要多少錢?存在一定的不了解。市面上大多數(shù)的西點培訓(xùn)班學(xué)費在幾千到上萬不等,建議廣大朋友不要只選學(xué)費便宜的培訓(xùn)班,做西點蛋糕烘焙是一個需要方法和技巧的工作,每一個制作細(xì)節(jié)都決定了成品的最終好壞。可能便宜的確實是能學(xué)到一些本事,但是有很多的重要知識可能學(xué)習(xí)不到。

西點基礎(chǔ)知識

想要學(xué)習(xí)西點蛋糕烘焙首先要對于事物的營養(yǎng)搭配的有一定的了解,蛋糕烘焙主要成分是雞蛋面粉奶油這些主要的成分合在一起制作而成的。但是對于不懂搭配的人可能會出現(xiàn)混搭的效果,導(dǎo)致做出來的蛋糕四不像了。一般只在培訓(xùn)學(xué)校會先教大家基礎(chǔ)的就是營養(yǎng)搭配和主要食材的運(yùn)用。

烘焙開店

要說烘焙行業(yè)還是一個比較累的工作,無論是誰去學(xué)習(xí)要看是要賺錢還是只是愛好,如果現(xiàn)在的工作無法滿足自己的生活花,想要學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)入行烘焙開店還是不錯的選擇,雖然比較辛苦,但是收入穩(wěn)定不會大起大落,烘焙行業(yè)是賺錢但是需要付出很多,就算開店也不是只有錢就可以了。但如果是選擇一項技能還是可以學(xué)習(xí)的,畢竟需要烘焙人員的店還是很多的。

以上西點烘焙,調(diào)配比列,學(xué)烘焙的方法,開店選擇,蛋糕裱花,選擇適合自己的重要,西點基礎(chǔ)知識,烘焙開店是小編個人見解,有無道理可給小編留言探討。

學(xué)員評價ASK list

  • 張**評價:很棒的一次體驗,特別是老師人超級nice,很細(xì)心很專業(yè)。老師在講解時會寫下配料名稱、用量、溫度、技巧等等,按照老師的要求做就可以了,還挺簡單的,問老師要了配方,平時在家也能做。還參觀了校區(qū),設(shè)備很齊全,環(huán)境也很高大上,展示的產(chǎn)品顏值都很高,值得推薦。
    手機(jī)號碼: 181****5384   評價時間: 2025-03-16
  • 未**評價:西點烘焙現(xiàn)在還是一個發(fā)展比較好的行業(yè),就跟朋友一起來廣州熳點教育學(xué)了,老師講的比較認(rèn)真,理論和實踐都是結(jié)合著學(xué)的,大家可以在這家機(jī)構(gòu)報名!
    手機(jī)號碼: 144****9274   評價時間: 2025-03-16
  • 先**評價:老師超棒,服務(wù)熱情,高大商,干凈整潔。熳點棒棒噠。
    手機(jī)號碼: 132****4367   評價時間: 2025-03-16
  • 先**評價:廣州熳點教育的老師非常專業(yè),授課思路清晰,我是學(xué)習(xí)的比較慢的,老師們從來都是非常耐心的指導(dǎo)我,我學(xué)到了很多西點烘焙方法
    手機(jī)號碼: 132****2553   評價時間: 2025-03-16
  • 童**評價:廣州熳點烘焙學(xué)校,教學(xué)效果非常好,學(xué)校環(huán)境十分優(yōu)美!
    手機(jī)號碼: 158****7252   評價時間: 2025-03-16
  • 李**評價:地方很方便,就在3號線白云大道北地鐵站附近,-去到就有人接待,環(huán)境也是非常的奈斯,里面有很多的網(wǎng)紅蛋糕,比外面的種類要多很多,都非常的好看,上上課的時候老師非常的耐心教導(dǎo),我一個沒有基礎(chǔ)的人學(xué)起來也是很容易就上手,老師上課也是非常的幽 默,機(jī)器方面都是自己一臺的,不用跟別人一起用,這就非常的方便,做出來之后的味道居然覺得比外面的還要好吃,總感覺我又行了
    手機(jī)號碼: 152****4622   評價時間: 2025-03-16
  • 劉**評價:團(tuán)購價劃算,除了有點小貴,其他都特別棒,體驗完馬上就定了一個周末興趣班課程。
    手機(jī)號碼: 133****6209   評價時間: 2025-03-16
  • 未**評價:一進(jìn)去就有一股甜甜的味道,環(huán)境也很棒,有很多蛋糕模型看起來超級逼真的,哪里的老師都很和藹可親也超專業(yè)的。課室空間也很大,還有專業(yè)的烤箱和人手一完整的工具,體驗感非常好,很能鍛煉自己的動手實操能力,有疑問的時候,老師也會細(xì)心解答各種問題,非常負(fù)責(zé)。校區(qū)的設(shè)備配置也很不錯,有專門的休息區(qū),有儲物柜,還有專門的攝影區(qū)域,真的強(qiáng)烈推薦了!!!剛好有休息時間去體驗了一下,在電梯就聞到了面包的香味,好喜歡這種味道。這里環(huán)境很好,很干凈舒適??吹嚼蠋熢诶锩嫔险n,然后那些學(xué)生在認(rèn)真練習(xí),心動了,覺得好好玩弓很想自己可以親
    手機(jī)號碼: 186****2855   評價時間: 2025-03-16

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