蘇州甜品蛋糕培訓,培訓機構琳瑯滿目,蘇州西點培訓讓你學業(yè)無憂。西點行業(yè)的工資待遇如何,西點師的薪水一般是多少,西點師的前途有多大,學西點有什么建議嗎,西點的分類,學習烘焙師要多少時間,西點行業(yè)的前景怎么樣。
西點行業(yè)的工資待遇如何
一般從學徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點,沒有的話就只能自己哭了哈哈,學徒嘛剛去的時候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時間都是中午1點2點都正常,下班的話就看什么時候做完了。
西點師的薪水一般是多少
其實這個不太好說,西點師的薪資水平和很多因素有關,比如所在城市,一線,二線和三四線;工作地點,星級飯店還是一般餅房還是自己開店;比如專業(yè)方向,傳統(tǒng)糕點還是法式西點還是翻糖糖藝?二線城市好一點西餅店的成手西點師月薪大概4000-6000吧!學徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦!
西點師的前途有多大
說說我吧,同*畢業(yè)在長春某技校學習西點,學習一年半之后學校分配實習,分配的地方有好利來,中之杰那種蛋糕店,然后還有賓館酒店那類的,但也都是三星級以上的賓館酒店,蛋糕店門店工資普遍兩千多三千左右,工廠兩千左右,酒店一千多*也就兩千左右,再高也高不到三千,晉升之路異常艱難,我現(xiàn)在在某個五星級酒店實習西點,在賓館酒店學的東西可能會多一點,就醬。
學西點有什么建議嗎
*、建議你選擇正規(guī)學校學習,因為當學徒太浪費時間,而且不確定因素太多了。我的親身經(jīng)歷告訴你,還是學校學的扎實靠譜。第二、關于考察學校,想給你一些建議:1)建議先在網(wǎng)上了解一些*的、適合自己的學校先做個簡單了解,了解后一定要上門實地了解,很多東西只有自己看到了才能相信。2)考察學校要看*印象,正規(guī)的西點學校都是大規(guī)模的獨立校區(qū),校園干凈整潔。如果是在寫字樓里租了一點鋪面就當教室了,這樣的學校還是慎重考慮,學校實力擺在那兒,后期很難得到保障。
西點的分類
什么是西點?西點顧名思意西方的點心,英文叫法為baking food,平時我們在蛋糕店里常見得面包、餅干等,味道上分為甜與咸兩種口味。西點目前沒有統(tǒng)一的分類標準,通常是通過制作工藝來劃分的,其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,新手初次學習首先需要掌握的是原材料。
學習烘焙師要多少時間
首先學習烘焙師有兩個途徑可以學到,一是到西點烘焙店里學跟著店里師傅學,從簡單的事做起,能學到經(jīng)營和技術方面的知識,這個時間段大概學6-9個月,二是到專業(yè)的技能學校學習,這里可以系統(tǒng)的學到很多知識,老師會教你使用工具,其他注意要領以及操作規(guī)范,當人這里學習也更快速,學成之后水平也很高,這段時間1-6個月。
西點行業(yè)的前景怎么樣
西點行業(yè)還是非常有前景的。首先像開店的話投資少,風險也是比較小的膽識回報率很高的,其次就是西點人才在我國是比較稀缺的,所以說工作就業(yè)是不用愁的,薪資待遇也是比較豐厚的其次就是工作的環(huán)境是很不錯的,西點的前景還是很好的。
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