翻糖蛋糕作為目前顏值高的甜品是怎么來(lái)的呢?讓我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧,翻糖音譯自fondant,是甜品的一種常用于蛋糕和西點(diǎn)的表面裝飾。是一種工藝性很強(qiáng)的蛋糕。源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕,主要來(lái)源于19世紀(jì)末,英國(guó)藝術(shù)家威廉.莫里斯倡導(dǎo)了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的"手工藝運(yùn)動(dòng)"。在威廉看來(lái),手工藝不僅是人類的智慧的結(jié)晶,更是寶貴的藝術(shù)遺產(chǎn)。過(guò)去只在王室婚禮上出現(xiàn),因此他也被視為的象征。后來(lái),英國(guó)利用這些材料制作出各種花卉,動(dòng)物,人物,將精美的手工裝飾放在蛋糕上,賦予蛋糕特別的意義和生命?，F(xiàn)在廣泛用于許多婚禮、企業(yè)活動(dòng)、慶典、生日派對(duì)等。

   目前翻糖蛋糕造型多樣,顏色豐富,有的做成卡通造型,有的做成鮮花的形狀,也可以做成動(dòng)物造型。還可根據(jù)顧客的特殊要求進(jìn)行私人定制,做出自己想要的造型,備受人們的歡迎!

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