杭州哪個(gè)調(diào)酒學(xué)校比較好
杭州哪個(gè)調(diào)酒學(xué)校比較好?杭州調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)持以客戶(hù)滿(mǎn)意度為中心,提供全面、有特色的咖啡制作技術(shù)。
調(diào)酒職業(yè)培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)有以下幾點(diǎn):
1、培訓(xùn)教師
培訓(xùn)初、中、人員的教師應(yīng)具有本職業(yè)技師及以上證書(shū)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)中級(jí)及以上任職資格;培訓(xùn)技師的教師具有本職業(yè)技師證書(shū)。
2、培訓(xùn)場(chǎng)地設(shè)備
滿(mǎn)足教學(xué)需要的標(biāo)準(zhǔn)教室和具有相應(yīng)調(diào)酒制作設(shè)備及必要的器具,原輔料。
調(diào)酒的標(biāo)準(zhǔn)就是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然,這是在掌握和遵從一些基本的規(guī)則的前提之下。所有能夠找到充足理由支撐的操作都是正確的。調(diào)酒,需要你的創(chuàng)造力和包容心。
調(diào)酒,不能照方抓藥,請(qǐng)不做機(jī)器而是做人,請(qǐng)能夠觸類(lèi)旁通、舉一反三,請(qǐng)能夠改良和創(chuàng)新。
調(diào)酒,也不能坐井觀天、狹隘自封,請(qǐng)懂得兼容并包。
我們不能僅僅局限在一些固定的配方、手法、操作等等。話(huà)說(shuō)程咬金三板斧一過(guò),要么勝,要么栽,要么逃;而獨(dú)孤求敗之所以獨(dú)孤求敗,系于獨(dú)孤九劍以無(wú)形破有形、以無(wú)招勝有招。