鷹潭點心培訓中心,如今鷹潭西點培訓行業(yè)如日中天,你還在猶豫什么?以下學西點好找工作嗎?,西點師的前途有多大,學烘焙往哪里發(fā)展,西點師應(yīng)該具備哪些品質(zhì)將徹底打消你的猶豫。
學西點好找工作嗎?
現(xiàn)在都比較糾結(jié)這個問題,不管在做什么工作,做一行愛一行,對于西點來說,是女孩子比較喜歡的行業(yè),就比如拿工作方面來說,西點的場比較好,找工作容易,想要拿到更好的薪資待遇,那就好好的干下去,長此以往下去技術(shù)也會越來越專業(yè)。
西點師的前途有多大
說說我吧,同*畢業(yè)在長春某技校學習西點,學習一年半之后學校分配實習,分配的地方有好利來,中之杰那種蛋糕店,然后還有賓館酒店那類的,但也都是三星級以上的賓館酒店,蛋糕店門店工資普遍兩千多三千左右,工廠兩千左右,酒店一千多*也就兩千左右,再高也高不到三千,晉升之路異常艱難,我現(xiàn)在在某個五星級酒店實習西點,在賓館酒店學的東西可能會多一點,就醬。
學烘焙往哪里發(fā)展
烘焙發(fā)展的的方向很多,你可以發(fā)展包含:烘焙點,咖啡店,連鎖烘焙機構(gòu),只要是有關(guān)于烘焙的行業(yè)我覺得你都可以去勝任,前提是你現(xiàn)在學的怎么樣了,崗位有很多,但是技術(shù)不行工資可能不高哦,這個行業(yè)是看技術(shù)不看你學歷的。如果有資本可以選擇開店,或者自己獨立開工作室,有足夠指導(dǎo)別人的能力你可以選擇去當老師,發(fā)展的方向很多,畢竟是一門技術(shù)。
西點師應(yīng)該具備哪些品質(zhì)
拋開配方深究技法“一直在收藏”的習慣,是健身界和烘焙界的普遍現(xiàn)象,很多烘焙愛好者都是合格的“配方收集者”,喜愛烘焙想學烘焙很久,各類app的收藏夾被各種甜品配方塞滿,但只能上手一些簡單配方,稍稍復(fù)雜或需要原理算法支持的就只能放棄。不懂配方的平衡,配方和原料、以及食材口味變化的關(guān)系,配方依賴并不是西點師應(yīng)有的狀態(tài)。對于優(yōu)秀的西點師來說,配方只是個工具,和參考書一樣,真正的產(chǎn)品是依靠技法做出來的,更多地去了解和探索烘焙背后的原理是什么,每一種食材的關(guān)系和口感是如何變化的。
我上面談的這幾點學西點好找工作嗎?,西點師的前途有多大,學烘焙往哪里發(fā)展,西點師應(yīng)該具備哪些品質(zhì)對你有所幫助嗎?鷹潭點心培訓中心