通常操縱臺(tái)的高度為80～85厘米；水槽兩側(cè)一般應(yīng)各有一個(gè)長40～60厘米的臺(tái)面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜；假如餐桌不在廚房里，那么灶臺(tái)邊上還應(yīng)設(shè)一塊40～60厘米長的臺(tái)面，用來暫時(shí)放剛出鍋的菜。臺(tái)面：應(yīng)選用防火、防水材料制作臺(tái)面。經(jīng)由清潔保養(yǎng)的地板，不僅可延長地板的使用壽命，并能防止地板表面在長期使用下被磨損的機(jī)會(huì)。歐人地板銷售職員先容，強(qiáng)化地板的保養(yǎng)相對(duì)簡(jiǎn)樸，因?yàn)槠渥陨淼奶攸c(diǎn)，只要留意以下的幾點(diǎn)，就能保證地板的正常使用。其次，常常保持地板的干爽和清潔，地板用吸塵器吸塵后，需用濕潤的拖布進(jìn)行清理，切勿使用大量的水來清洗地板。*，要留意日常糊口中的細(xì)節(jié)，不要將火柴和香煙頭順手扔在地板上，地板一旦被燒焦就會(huì)嚴(yán)峻影響美觀而且修補(bǔ)起來很麻煩；避免鋒利的物品劃傷地板表面；在衛(wèi)生間和廚房門口要隨時(shí)留意清理滲出的積水。櫥柜的背面要做擋水板，即背面要高出臺(tái)面一些，以防止水流到櫥柜的背面，使基材膨脹，造成開裂、脫落等想象。超過半個(gè)月無人棲身的房間，一定要每隔4～5天開窗透風(fēng)2～3小時(shí)，以避免地板受潮起拱。若做櫥柜，*用成品。
好地板需要好保養(yǎng)。假如以原料分類，地板可以分為強(qiáng)化、實(shí)木復(fù)合、純實(shí)木、竹地板等幾大主要種別。地板安裝12小時(shí)后，職員方可走動(dòng)，24小時(shí)后可以進(jìn)行家具搬放。
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　　首先，普通的強(qiáng)化木地板不宜在廚房與衛(wèi)生間鋪設(shè)。再次，強(qiáng)化地板要避免強(qiáng)烈陽光的直接照射以及高溫人工光源的長期炙烤，以免地板表面干裂和老化。要做到公道養(yǎng)護(hù)地板，針對(duì)不同材質(zhì)采取不同方法。
　　
層、平衡（防潮）層。臺(tái)面的高度應(yīng)以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來確定。在地板鋪設(shè)完工后，要保持室內(nèi)空氣的暢通流暢。