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年齡大的能學會嗎？

西點烘焙這個行業(yè)是沒有任何年齡限制的，，只要你熱愛烘焙，想學隨時都可以學，沒有什么門檻，也不要求高的學歷，零基礎我們這邊有專業(yè)的培訓師傅親自手把手教學，培訓課程介紹之后，能夠確保每個人都能夠自己獨立的作品。

興趣愛好是的老師？

首先學習做西點烘焙，那就必須有一顆熱愛烘焙的心，小編相信大部分人學習西點烘焙都是抱著一顆想要去學好烘焙，而不是一腔熱血，如果想要做出美味有好看的西點，那就加倍努力，用心去做這個事情，用心去做，你就會慢慢的去了解西點的點點滴滴，并且會愛上它。

學西點哪里進修呢

首先先把基本功練了，而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺得需要再系統(tǒng)學習下的，可以去報一些大師開設的短期班。大師的水平通常都比一般學校的老師高很多，你能學到很多細節(jié)和操作，但這收費都是很貴的。所以要花的物有所值，要有一定基礎再去。

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烘焙一定要去正規(guī)的學校學

早上有個學員說我想去門店當學徒，其實我非常不建議學員們去門店學基礎，你知道嗎？學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

西點好找工作嗎

男生當西點師的話會比較好找工作，現(xiàn)在都是健康社會，人們很注重食物是否健康，安全，而西點就是健康的，安全的，所以西點師還是很好找工作的。學習西點的話還是去學校比較好一點，因為學校會有實操，而且會很多，所以有時間來學?？纯?，會對你有幫助的。

學烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了，如果你準備以烘焙為以后事業(yè)發(fā)展的話，我建議一定要系統(tǒng)的學一下這個行業(yè)，高中老師經(jīng)常說一句話，基礎很重要，到現(xiàn)在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕，里面加了些什么使其變成了不同的性質和狀態(tài)，那你可以hold住所有的烘焙類產品了。

學習烘焙要掌握哪些知識

學習烘焙需要掌握一些基本知識，是入門一定要掌握的。學習烘焙一定要有興趣，然后你還得對數(shù)字要有概念。糕點本身是比較小巧，所以在學習的時候一定要注意細節(jié)，有的時候配方差一個字口味就不一樣了哦。還要勤快，不能懶散，還有烤箱的基本知識要熟悉，還要有藝術細胞，這個美觀很重要。

學烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個問題：我可以去烘焙店當學徒嗎？ 為什么很多人有這個想法，因為學徒不僅能學習，還給發(fā)工資，這等好事誰不愿意呢？但實際上，通過當學徒的方式學習，是很浪費時間的，學徒的工作基本上就是打雜，打下手，關鍵的技術，一時半會兒是學不到的，有的師傅甚至會故意把你支開。所以，有的朋友當了兩年學徒，還啥都不會。選擇培訓機構才是正確的選擇。

學習制作蛋糕

學習制作蛋糕技能這是個不錯的選擇，至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的，當然還要看個人修為。所謂360行行行出狀元，當然你們如果覺的工資少，那你完全可以讓去找個工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。

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