天才教育網(wǎng)合作機構(gòu) > 廣州餐飲培訓機構(gòu) > 廣州西點培訓機構(gòu) >

廣州熳點教育

歡迎您!
朋友圈

13140882082

全國統(tǒng)一學習專線 9:00-21:00

位置:廣州餐飲培訓資訊 > 廣州西點培訓資訊 > 廣州番禺區(qū)西點烘焙培訓中心哪家比較好(烘焙一定要去正規(guī)的學校學)

廣州番禺區(qū)西點烘焙培訓中心哪家比較好(烘焙一定要去正規(guī)的學校學)

日期:2023-07-16 17:28:26     瀏覽:702    來源:廣州熳點教育
核心提示:廣州番禺區(qū)西點烘焙培訓中心哪家比較好,朋友找廣州西點培訓,好好看看老師的講解發(fā)酵面粉,水合法烘焙,西點烘焙的重要性,西點蛋糕,西點基礎(chǔ)知識,行業(yè)建議,學西點要多長時間學會,烘焙一定要去正規(guī)的學校學。發(fā)

廣州番禺區(qū)西點烘焙培訓中心哪家比較好,朋友找廣州西點培訓,好好看看老師的講解發(fā)酵面粉,水合法烘焙,西點烘焙的重要性,西點蛋糕,西點基礎(chǔ)知識,行業(yè)建議,學西點要多長時間學會,烘焙一定要去正規(guī)的學校學。

發(fā)酵面粉

烘焙首先要學會發(fā)面,就是和面完成后,讓冰箱充當發(fā)酵基地,將一發(fā)交給自帶低溫環(huán)境的冰箱來做,然后第二天晚上才來收割成果,將已經(jīng)充分發(fā)酵過的面團取出,在室溫下恢復一段時間。面團化凍到可揉程度,揉面、分割、整形,放烤箱內(nèi)二發(fā),記得放碗熱水進去制造蒸汽,一小時后,便能看到一顆顆發(fā)酵到渾圓飽滿的小面包了。話不多說,烤箱預熱,開烤,坐等面包飄香即可。

水合法烘焙

把所有材料(除了發(fā)酵粉和黃油)混合成團放冰箱冷藏12小時,吃完晚飯拿出來加入溫水化開的發(fā)酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下(此處重復5次后)加入黃油再揉5分鐘,基本上就可以出手膜了,然后夏天室溫發(fā)酵半小時排出空氣(很重要,空氣沒有排空面包組織不會細膩)整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜,早上起床,放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。

廣州西點培訓廣州番禺區(qū)西點烘焙培訓中心哪家比較好

西點烘焙的重要性

烘焙這一塊在*市場上慢慢崛起,當下年輕人對甜品的需求使烘焙在市場也慢慢占了一席之位,但是學習烘焙除了花費精力時間外,烘焙課程的費用也是不便宜的,如果想學好烘焙方面的知識,那建議你選擇正規(guī)的西點培訓機構(gòu)學習,這樣學會了無論是各方面都比在店里做學徒好的多。

西點蛋糕

西點行業(yè)是一個發(fā)展非常迅速的高溫行業(yè),隨著國民生活水平的不斷提升,大家對于新的飲食也有了新的要求,比如西點。其中西點里面的蛋糕是最普及的,常見的有生日蛋糕。因為大家經(jīng)常接觸生日蛋糕,對于生日蛋糕的口味也非常的喜歡,所以大家過生日的時候都比較喜歡吃蛋糕,因此蛋糕也是國內(nèi)*的西式糕點。

西點基礎(chǔ)知識

想要學習西點蛋糕烘焙首先要對于事物的營養(yǎng)搭配的有一定的了解,蛋糕烘焙主要成分是雞蛋面粉奶油這些主要的成分合在一起制作而成的。但是對于不懂搭配的人可能會出現(xiàn)混搭的效果,導致做出來的蛋糕四不像了。一般只在培訓學校會先教大家基礎(chǔ)的就是營養(yǎng)搭配和主要食材的運用。

行業(yè)建議

想要學烘焙或者學會后自己開一個面包房,也或者自己也喜歡這一行,不過西點烘焙也是分很多類目的,建議是先具體了解這一行業(yè),再做打算,畢竟人生的路選擇是很關(guān)鍵的。不過西點烘焙在所有行業(yè)來說算不上暴利行業(yè)但也是穩(wěn)定收入的一個行業(yè),如果你想踏踏實實的那這個行業(yè)很適合你,如果你不安于現(xiàn)狀不甘于平凡,可能這個行業(yè)對你來說不是很適合。

學西點要多長時間學會

建議去專業(yè)的學校進行學習,如果你想盡快學習出來就業(yè)或創(chuàng)業(yè),我們是不建議你去當學徒的。一般去西點店里面當學徒,學習周期都是比較長的,店里的師傅能教你的很少會把看家本領(lǐng)交給你基本教的都只是皮毛,在店里你也沒有那么多時間去練習。但是學校就不一樣,有專業(yè)的學校課程合理安排,可以讓你在短時間內(nèi),掌握熟練的技術(shù)。

烘焙一定要去正規(guī)的學校學

早上有個學員說我想去門店當學徒,其實我非常不建議學員們?nèi)ラT店學基礎(chǔ),你知道嗎?學徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力,再者,你一旦用功去學一些東西,對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,還不是羊毛出在羊身上。

發(fā)酵面粉,水合法烘焙,西點烘焙的重要性,西點蛋糕,西點基礎(chǔ)知識,行業(yè)建議,學西點要多長時間學會,烘焙一定要去正規(guī)的學校學通過小編的分享,希望能給你帶來幫助!廣州番禺區(qū)西點烘焙培訓中心哪家比較好

學員評價ASK list

  • 張**評價:很棒的一次體驗,特別是老師人超級nice,很細心很專業(yè)。老師在講解時會寫下配料名稱、用量、溫度、技巧等等,按照老師的要求做就可以了,還挺簡單的,問老師要了配方,平時在家也能做。還參觀了校區(qū),設(shè)備很齊全,環(huán)境也很高大上,展示的產(chǎn)品顏值都很高,值得推薦。
    手機號碼: 181****5384   評價時間: 2025-03-16
  • 未**評價:西點烘焙現(xiàn)在還是一個發(fā)展比較好的行業(yè),就跟朋友一起來廣州熳點教育學了,老師講的比較認真,理論和實踐都是結(jié)合著學的,大家可以在這家機構(gòu)報名!
    手機號碼: 144****9274   評價時間: 2025-03-16
  • 先**評價:老師超棒,服務熱情,高大商,干凈整潔。熳點棒棒噠。
    手機號碼: 132****4367   評價時間: 2025-03-16
  • 先**評價:廣州熳點教育的老師非常專業(yè),授課思路清晰,我是學習的比較慢的,老師們從來都是非常耐心的指導我,我學到了很多西點烘焙方法
    手機號碼: 132****2553   評價時間: 2025-03-16
  • 童**評價:廣州熳點烘焙學校,教學效果非常好,學校環(huán)境十分優(yōu)美!
    手機號碼: 158****7252   評價時間: 2025-03-16
  • 李**評價:地方很方便,就在3號線白云大道北地鐵站附近,-去到就有人接待,環(huán)境也是非常的奈斯,里面有很多的網(wǎng)紅蛋糕,比外面的種類要多很多,都非常的好看,上上課的時候老師非常的耐心教導,我一個沒有基礎(chǔ)的人學起來也是很容易就上手,老師上課也是非常的幽 默,機器方面都是自己一臺的,不用跟別人一起用,這就非常的方便,做出來之后的味道居然覺得比外面的還要好吃,總感覺我又行了
    手機號碼: 152****4622   評價時間: 2025-03-16
  • 劉**評價:團購價劃算,除了有點小貴,其他都特別棒,體驗完馬上就定了一個周末興趣班課程。
    手機號碼: 133****6209   評價時間: 2025-03-16
  • 未**評價:一進去就有一股甜甜的味道,環(huán)境也很棒,有很多蛋糕模型看起來超級逼真的,哪里的老師都很和藹可親也超專業(yè)的。課室空間也很大,還有專業(yè)的烤箱和人手一完整的工具,體驗感非常好,很能鍛煉自己的動手實操能力,有疑問的時候,老師也會細心解答各種問題,非常負責。校區(qū)的設(shè)備配置也很不錯,有專門的休息區(qū),有儲物柜,還有專門的攝影區(qū)域,真的強烈推薦了!!!剛好有休息時間去體驗了一下,在電梯就聞到了面包的香味,好喜歡這種味道。這里環(huán)境很好,很干凈舒適。看到老師在里面上課,然后那些學生在認真練習,心動了,覺得好好玩弓很想自己可以親
    手機號碼: 186****2855   評價時間: 2025-03-16

本文由 廣州熳點教育 整理發(fā)布。更多培訓課程,學習資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學校地址等學校信息,可以留下你的聯(lián)系方式,讓課程老師跟你詳細解答:
咨詢電話:13140882082

如果本頁不是您要找的課程,您也可以百度查找一下: