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蘭溪烘焙培訓學校

日期:2021-03-07 14:47:59     瀏覽:122    來源:杭州港焙西點烘焙
核心提示:快手小餅干,給寶寶解饞今天的這道小餅干,不管是用來消耗奶粉還是給寶寶解饞我都很推薦。做法超級簡單,我保證手殘黨媽媽也能一次

快手小餅干,給寶寶解饞

今天的這道小餅干,不管是用來消耗奶粉還是給寶寶解饞我都很推薦。做法超級簡單,我保證手殘黨媽媽也能一次成功??诟兴炙煽煽?奶香味十足,能從嘴巴一直香到胃里,帶著蔓越莓的酸甜,一點都不會膩。不用加糖,寶寶一口氣就能吃完一大盤,過年在家自己做,還能增進親子感情哦~

 餅干的用料

寶寶奶粉 55克,蔓越莓干10克,低筋面粉55克,自制酸奶40克

 餅干的做法

步驟1:蔓越莓剁碎,和面粉、奶粉、酸奶一起倒入大碗里,攪拌成絮狀。?酸奶要選擇那種質地厚一點的。

 步驟2:用手揉成團。

 步驟3:上下鋪上硅油紙,用搟面杖搟平,模具摳出餅干形狀。?家里如果沒有餅干模具的話,可以直接用刀切成小塊。

 步驟4:放入烤箱,上下火150度烘烤15分鐘。?烤箱記得要提前預熱哦~

 步驟5:蔓越莓的酸甜配上奶粉的香味,入口酥松好嚼,既能鍛煉寶寶的咀嚼能力,還能鍛煉抓握能力,一舉多得,過年一定要給寶寶安排上!

 餅干的烘焙技巧

● 烤箱沒有自動預熱功能的話,媽媽們需要提分鐘手動預熱?!?寶寶不喜歡吃蔓越莓的話也可以換成其他果干。● 烘烤的時間可以根據(jù)實際情況調整,后3分鐘注意觀察

 

 


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