風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的博洛尼腸吐司, 焦黃的酥脆的吐司片,加上培根,太陽(yáng)蛋,掰開(kāi)時(shí)里面是拉絲芝士。顏值看起來(lái)頗高,其實(shí)它的制作方法實(shí)在是太簡(jiǎn)單了, 看我的菜譜吧,簡(jiǎn)單也能變成高大上~
博洛尼腸吐司的用料
吐司片3片,培根2片,雞蛋1個(gè),馬蘇里拉芝士15克
博洛尼腸吐司的做法
步驟1:準(zhǔn)備好所有的材料
步驟2:用杯子把兩片吐司中間壓個(gè)圓洞
步驟3:一定在正中
步驟4:在另一片吐司上擠上沙拉醬
步驟5:把兩片圓洞吐司放在上面
步驟6:培根交叉放好
步驟7:填滿(mǎn)馬蘇里拉奶酪
步驟8:打一個(gè)雞蛋
步驟9:放入烤盤(pán)
步驟10:烤箱上下火中層180度10分鐘,后放上層上火180度5分鐘
步驟11:陽(yáng)臺(tái)早餐,開(kāi)啟元?dú)鉂M(mǎn)滿(mǎn)的
步驟12:看起來(lái)也高大上
博洛尼腸吐司的烘焙技巧
每家烤箱脾氣不一樣,時(shí)間按經(jīng)驗(yàn)增減,一定要先考10分鐘左右,那時(shí)候吐司已經(jīng)焦黃但雞蛋還很生,所以再放上層專(zhuān)門(mén)烤雞蛋,雞蛋不用全熟,有點(diǎn)溏心更好吃。