想學(xué)做一名西點師,如何選擇適合自己的學(xué)校?主要看以下幾點:
學(xué)校的辦學(xué)水平與師資力量是直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果的因素,所以在選擇學(xué)校的時候,一定要對學(xué)校的辦學(xué)水平實力以及學(xué)校的師資力量進(jìn)行考察。關(guān)于師資,在此小編糾正兩個誤區(qū)。
因為學(xué)習(xí)技術(shù),需要有較強(qiáng)的創(chuàng)新思維,能很快接受新事物,并通過新事物創(chuàng)新的人。
第二個誤區(qū): 動手能力很強(qiáng)的師傅越厲害。
尤其是學(xué)習(xí)西點烘焙這樣前沿的技術(shù),西點的創(chuàng)新性非常關(guān)鍵。另外,動手能力強(qiáng),但理論不能很好的闡述,學(xué)員不能很好且很快的理解,所以,師傅不光有較強(qiáng)的動手能力,還需要有的口語表達(dá)能力。
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學(xué)技術(shù)的目的就是找工作,所以培訓(xùn)學(xué)校的就業(yè)渠道是否暢通也是大家在選擇學(xué)校時候應(yīng)該考慮的問題。許多人覺得可以找一個面包房當(dāng)學(xué)徒,這樣比較省錢,比較快,其實這是不對的,在面包房做學(xué)徒,你開始能夠做的就是打掃,刷烤盤,真正的時間是不會讓你做的,既然他們讓你去做學(xué)徒,證明人家不缺師傅,缺的是打雜工。所以綜合來說,在店鋪當(dāng)學(xué)徒兩三個月學(xué)西點是不著調(diào)的。把你的青春浪費在打雜上是對自己的不負(fù)責(zé)任!
3、學(xué)校的學(xué)習(xí)環(huán)境和設(shè)備如何?
在選擇學(xué)校的時候一定要對學(xué)校的校園環(huán)境與學(xué)校的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行實地考察。尤其是西點技術(shù),一方面取決于技術(shù),一方面取決于設(shè)備,一方面取決于原料。建議大家選擇一個設(shè)備先進(jìn),教學(xué)質(zhì)量好,原料真的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),很多培訓(xùn)學(xué)校在培訓(xùn)時為了節(jié)省成本就采用很次的原料,這樣對學(xué)員影響非常大。
杭州西點培訓(xùn)學(xué)校作為業(yè)內(nèi)西點培訓(xùn)學(xué)校的佼佼者,一直以來堅持以技術(shù)培養(yǎng)人才,致力于為培養(yǎng)西點行業(yè)高技術(shù)人才。
4、實操教學(xué),兼顧理論,學(xué)生綜合素養(yǎng)高
杭州港焙西點所有課程都是由老師針對市場需求自主研發(fā),采用點對點的實操教學(xué)模式,上課兼顧理論,扎實學(xué)員的技能和技術(shù)理解力,提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。合格學(xué)生畢業(yè)后可獲得技工證書,技術(shù)實力強(qiáng)。
5、創(chuàng)就業(yè)幫扶措施,學(xué)員就業(yè)更輕松
與多家烘焙連鎖企業(yè)及星級酒店簽訂用人協(xié)議,學(xué)員一畢業(yè)直接上崗工作,同時學(xué)校設(shè)立創(chuàng)業(yè)中心,全程提供貼心的開店指導(dǎo),讓學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)更輕松。
如果你未來想從事西點師一職,那港焙建議你好選擇長期課程烘焙西點課程進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)完直接工作,高薪就業(yè)!
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