世間一切情緣,皆有定數(shù)。有情者未必有緣,有緣者未必有情。隨緣即安,方可悟禪,茶水洗心,心如明鏡,一個人只要看清楚自己,即可辨別無常。意亂情迷時,大可不必慌亂。靜心坐禪, 明天會如約而至。春花依舊那樣美,秋月還是那么圓。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
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投錢取飲。其茶自江淮而來,舟車相繼,所在山積,色額甚 多。"這個材料指出兩項重要的歷史事實,一是飲茶習慣從 南方傳到北方,是與禪教大興有關。同時指出,當時茶葉種 植以江淮一帶為主,作為商品,顯然是重要的經(jīng)濟活 動,并且發(fā)展出茶館這種行業(yè),流行到華北地區(qū);二是飲茶 與禪林寺廟的生活形態(tài)有關,解釋了為什么禪教大興會推廣 飲茶習慣。
在千千萬萬的人當中遇見你所要遇見的禪者和茶者。在千千萬萬年當中,時間無涯的荒野里,沒有早一步,也沒有晚一步,剛好趕上了,那也沒別的話可說,惟有輕輕地問一聲:噢,你吃茶了嗎? 一杯茶在手,人緣、茶緣、善緣、法緣、佛緣盡在其中。在一壺茶里,每一片茶葉都不重要,因為少了一片,仍然是一壺茶。但是,每一片茶葉也都非常的重要,因為每一滴水的分芳,都有每一片茶葉的本質。布施,猶如加一片茶到一大壺茶里,少了我這一片,看似不影響茶的味道;其實不然,丟進我這一片,整壺茶就有了我的。雖然我施的很小,也會充滿每一滴水。
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