茶藝師的工作就是運用好的背景、服飾、配樂、演說等來襯托出一種文化,讓人們更加深切的感受茶、了解茶。茶藝師是茶葉靈魂的工程師。隨著茶文化的不斷傳播,很多二三線城市也都開始茶藝師這個職業(yè),對茶藝師的需求是很迫切的,所以,茶藝師的前景是可期的。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。

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竹葉剛勁、竹節(jié)遒勁,于朔風冰雪中盡現(xiàn)高潔?！堵犓蓧亍?聽琴,月下聽簫,澗邊聽瀑,當為天籟之妙音。著力"松"的蒼虬瑞 秀,每一根松針都被描摹得著云氣、水氣、仙氣。而壺蓋與壺把的松節(jié)鈕結,更是被塑造得惟妙惟肖。刪繁就簡花千樹,心境與壺境,從來就是相通的。修行,練功,積累。文化紫砂藝人在精神上應該向往一種峭拔的高度。

調飲法;是指在茶湯中加入調料,以佐湯黑的一種。國國古時,團茶、餅茶都碾碎加調味品烹煮后飲用,隨著制茶工藝的革新,散條的創(chuàng)制,飲茶也逐漸改為泡飲,并在泡好的茶湯中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。這種以后逐漸傳向各少數(shù)民族地區(qū)和歐美各國?，F(xiàn)在的調飲法,比較常見的是在紅茶茶揚中加入糖、牛奶、檸檬片、咖啡、蜂蜜或香檳酒等。

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