從業(yè)范圍:營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

與接軌,1997年,第十六屆營(yíng)養(yǎng)大會(huì),討論通過了公共營(yíng)養(yǎng),是一門新的*,是營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營(yíng)養(yǎng)師是全球性公用*,各個(gè)對(duì)公共 營(yíng)養(yǎng)都有共同的概念,公共營(yíng)養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營(yíng)養(yǎng),屬于國(guó)有名詞,在很多,沒有的概念。因此,公共營(yíng)養(yǎng)師有基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)互認(rèn),化就業(yè) 創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)較多。參與政策制定公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)*多數(shù)是參與制定有關(guān)政策的*。即將頒布的"我國(guó)首部國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例"和"公共營(yíng)養(yǎng)師*"的*,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科主任、控制中心營(yíng)養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學(xué)部、首都醫(yī)科*、北京中*的派的教授。

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好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,自2003年以來,我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳 食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯,但與此同時(shí),我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的 日益威脅人們的健康,因此,結(jié)合我國(guó)食物資源的具體情況,大力開展?fàn)I養(yǎng)工作,引導(dǎo)我國(guó)居民參與及營(yíng)養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。衛(wèi)生水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。

包括幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、院、部、私立醫(yī)院、健身中心、營(yíng)養(yǎng)超市、食品企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司等。公共營(yíng)養(yǎng)師是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,應(yīng)社會(huì)需求為目標(biāo),經(jīng)多元化職業(yè)技能培訓(xùn),經(jīng)考核合格而產(chǎn)生的特殊職業(yè)者。隨著營(yíng)養(yǎng)問題的社會(huì)化,營(yíng)養(yǎng)快餐公司、公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)機(jī)構(gòu)將會(huì)應(yīng)運(yùn)而生,家庭營(yíng)養(yǎng)顧問、企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問將會(huì)是新興而時(shí)尚的一種職業(yè)。

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報(bào)名需要:有效正反面電子版照片和一寸、兩寸藍(lán)底紅底白底電子版照,隨時(shí)申報(bào),從考核到申報(bào)完畢一個(gè)多月。 證書頒發(fā):查詢,含金量,通用。該證書是對(duì)持證人的知識(shí)水平、專業(yè)技能的客觀評(píng)價(jià),既可作為相應(yīng)職業(yè)工作崗位的上崗證;又可作為聘任*的參考,是就業(yè)和職業(yè)評(píng)聘領(lǐng)域相應(yīng)職業(yè)能力的*的證明。

江西省公共營(yíng)養(yǎng)師證多久下證費(fèi)用多少, 據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前營(yíng)養(yǎng)配餐員的缺口高達(dá)50萬以上,平均月薪過萬!營(yíng)養(yǎng)配餐你學(xué)到了什么?1．廚房安全知識(shí)以及廚具的使用:包括烹飪技術(shù)、刀工等。 記住:的營(yíng)養(yǎng)師70%賣知識(shí),30%賣產(chǎn)品,而普通的品銷售員正好相反是70%賣產(chǎn)品,30%賣知識(shí),甚至連30%都沒有。就像是醫(yī)院的和藥店的工作人員銷售同樣一款,而更加體現(xiàn)出了其專業(yè)性。 公共營(yíng)養(yǎng)師的產(chǎn)生,源于以下方面:居民由于有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)指導(dǎo),不會(huì)吃飯,吃出了很多慢。像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢(shì),并逐漸化。來自的數(shù)據(jù)顯示,截至2002年,我國(guó)18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%,估計(jì)患病人數(shù)1.6億多。與1991年相比,患病率上升31%,患病人數(shù)約7000多萬人。據(jù)統(tǒng)計(jì),2003年,餐飲業(yè)的營(yíng)業(yè)額超過六千個(gè)億,2004年,超過7000個(gè)億。

公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)優(yōu)勢(shì):公共營(yíng)養(yǎng)師是 即將頒布的"我國(guó)首部國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例"規(guī)定,條例后,所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都將配備營(yíng)養(yǎng)師,營(yíng)養(yǎng)師包括臨床營(yíng)養(yǎng)師和公共營(yíng)養(yǎng)師。勞動(dòng)和社會(huì)*部第四批新職業(yè)公告,公共營(yíng)養(yǎng)師等12個(gè)新職業(yè)成為職業(yè)。學(xué)習(xí)內(nèi)容:醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與食譜編制、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、中藥與營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)、飲食的奧秘、營(yíng)養(yǎng)素與的關(guān)系、人群的營(yíng)養(yǎng)、體格測(cè)量的魅力、運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系、膳食平衡、營(yíng)養(yǎng)配餐與烹飪、考前輔導(dǎo)等。

 江西省公共營(yíng)養(yǎng)師證多久下證費(fèi)用多少, 公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況:公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)*部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過*認(rèn)證,取得從業(yè)資格(人力資源和社會(huì)*部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定"人力資源和社會(huì)*部負(fù)責(zé)以技能為主的*鑒定和證書的核發(fā)與"),主要從事的工作內(nèi)容包括:(1)進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);(2)進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);(3)對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);(4)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。