禪堂喝茶,動輒上百人,泡茶、分杯、倒茶,這些服務工作專門由一班人承擔,他們被稱為"護七"。他們所用的茶具極其樸素簡單:泡茶用大銅壺,茶杯是粗瓷的,杯壁極厚,失手落在地上也不易打碎,只會發(fā)出清脆的響聲,襯托禪堂的寧靜。裝茶杯的筐是橢圓形,提手也是圓形,模樣又淳樸又可愛,像山村里走出來的小男孩。

【茶藝師】需要以下技能:
1:專業(yè)知識:了解茶葉的分類、品種、產地、特點以及茶葉的鑒別、儲存等。
2:茶藝表演:茶藝表演的,包括泡茶、倒茶、品茶等流程,能夠展示茶藝的美學價值。
3:服務技能:具備良好的意識,能夠根據客戶需求提供專業(yè)的茶藝服務。
4:技能:具備一定的能力,能夠負責茶室的日常和。
5:溝通能力:具備良好的溝通能力,能夠與客戶進行有效的溝通,了解客戶需求并提供相應的服務。
6:文化素養(yǎng):對茶文化有深入的了解,能夠將茶文化的內涵傳達給客戶。

【茶藝師證書】【評茶師證書】每周申報,全/*國通用,現在報考條件不嚴,報名拿證聯系張/*老/*師,詳細解答辦理流程。

茶藝師和評茶師都是茶葉行業(yè)中的重要職業(yè),
它們的區(qū)別如下:
工作內容不同:
 茶藝師作為茶文化傳播的載體和整個茶行業(yè)的剛需,核心的技能在于泡茶,不僅要泡得美,還要泡得好喝。能根據客戶需求喜好,通過控制注水、時間、出湯,把一款茶泡滋百味,來詮釋對茶葉的理解。
評茶員則是盡可能地放大茶葉的缺點,通過"找茬挑刺"倒逼茶企茶葉品質。評茶又叫茶葉審評,要求從業(yè)者運用視覺、嗅覺、味覺、觸覺等感覺,來評定茶葉色、香、味、形等品質因子的高低優(yōu)次,從而判斷是否值得共享和銷售,廣泛活躍于茶葉生產、加工、流通、貿易等領域。
評茶師的難度因人而異,主要取決于個人的知識水平、和程度。一般來說,評茶師需要考生具備廣泛的茶葉知識、敏銳的感官和判斷能力,以及對茶葉品質的準確評估能力?？忌枰ㄟ^學習和實踐來自己的技能和知識水平,以應對的挑戰(zhàn)。

茶是一種飲料,更是一門學問。喝茶,看似一件簡單的事,卻包含了太多的不簡單。學會喝茶,學會簡單生活。
飲茶是上的生活需要,而茶文化才是精神生活的。要茶藝,還需要我們懂茶、懂水、懂茶葉沖泡的程序、要領以及其中的待客之道。