合理膳食首先要求人們飲食要多樣化。中醫(yī)以五味代表各種食物及其特點,也認為各種食物的攝取不能有偏;如果長期偏食,就會影響正常狀態(tài)甚至發(fā)生。如《黃帝內經》說:"味過于酸,肝氣以津,脾氣乃絕;味過于咸,大骨以勞,短肌,心氣抑;味過于甘,心氣喘喘,色黑,氣不衡;味過于苦,脾氣不濡,胃氣乃厚;味過于辛,筋脈沮馳,精神乃央。"又說:"多食咸,則脈凝泣而變色;多食苦,則皮槁而毛撥;多食辛,則脈急而瓜枯……。"都反復說明了這一問題。
【什么是食療調理師】:
食療調理師是利用中醫(yī)體質學理論和飲食調養(yǎng)技術,針對不同體質類型人群提供的食療調理指導、傳授食療調理技能的技術人員。
【中醫(yī)食療調理師是認可的嗎】
中膳調理師是認可的,具有廣闊的發(fā)展前景和重要的社會責任。希望廣大熱愛健康、有志于從事中膳調理工作的人們能夠積極加入到這個行業(yè)中來,為群眾的健康做出自己的貢獻。
這一點在我國的《中條例》、《中醫(yī)養(yǎng)生手冊》等法規(guī)和手冊中都有明確規(guī)定。中膳調理師是指通過中理論為基礎,結合飲食營養(yǎng)學、中醫(yī)食療學、食品烹飪學等相關知識,對食物進行科學搭配和,以達到健康、目的的專業(yè)人員。

現(xiàn)在營養(yǎng)調理師報考條件不嚴,營養(yǎng)調理師報名費用低,通用,含金量高。報名拿證聯(lián)系張/*老/*師。

【中醫(yī)食療調理師證書含金量高嗎】
證書的含金量很高。證書的頒發(fā)單位是事業(yè)單位,頒發(fā)的證書是可以在使用的,和行業(yè)認可,證書信息也是能夠在頒發(fā)單位的網站上查詢到的,而且終身有效,含金量很高。

【中醫(yī)食療調理師證書好考嗎】
好考的。食療調配師主要負責食物營養(yǎng)搭配,個人調養(yǎng)等方面的內容,知識與日常生活聯(lián)系緊密,簡單易懂,而且采用線上的,只要認真學習,充足,都能通過。