2024年廣東省環(huán)保技工學(xué)校烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)之美

2024年,廣東省環(huán)保技工學(xué)校的烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)備受矚目,究竟這所學(xué)校的烹飪專業(yè)如何呢?讓我們一探究竟。

首先,廣東省環(huán)保技工學(xué)校烹飪專業(yè)注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。學(xué)生們將在現(xiàn)代化的實訓(xùn)廚房中,親身操作各類廚具,熟練掌握中式烹飪的精湛技藝。

其次,該專業(yè)強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新。學(xué)生們將學(xué)習(xí)中式烹飪的歷史淵源,探究*美食背后的文化內(nèi)涵,注重發(fā)揚(yáng)中式烹飪的精髓并賦予創(chuàng)新元素。

*后,就業(yè)前景廣闊,畢業(yè)生深受行業(yè)青睞。廣東省環(huán)保技工學(xué)校的烹飪專業(yè)畢業(yè)生技術(shù)過硬,受到眾多餐飲企業(yè)的青睞,就業(yè)率高,薪資待遇優(yōu)厚。

2024年,廣東省環(huán)保技工學(xué)校烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)以其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)、豐富的實踐、傳統(tǒng)文化的傳承和就業(yè)*而脫穎而出,成為追求美食與夢想的學(xué)子們的*。讓我們一起攜手,開啟美食之旅,探尋烹飪之美!

烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)

主要課程:

飲食業(yè)基礎(chǔ)知識、食品安全法、冷拼與食品雕刻、中式熱菜制作技藝、中式?jīng)霾酥谱鳌⒅惺脚胝{(diào)師考證指導(dǎo)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、餐飲業(yè)經(jīng)營管理與成本核算、實用烹飪美學(xué)、餐飲服務(wù)技能訓(xùn)練、地方名菜操作實訓(xùn)、烹飪基礎(chǔ)功訓(xùn)練等。

就業(yè)方向:

在旅游企業(yè)、星級酒店和大、中型餐飲連鎖企業(yè),從事中西餐烹調(diào)及自主創(chuàng)業(yè)與酒店餐廳、餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理工作.

職業(yè)技能等級證書

中式烹調(diào)師、中式面點師、公共營養(yǎng)師

來校路線:

1、自駕車或者打車到校的,可在導(dǎo)航上輸入學(xué)校名

稱"廣東省環(huán)保技工學(xué)校"或者學(xué)校地址"廣州市增城區(qū)緯四路5號"直達(dá)學(xué)校(各地車牌在增城區(qū)不限行)。

2、廣東省內(nèi)各大客運(yùn)站乘車到達(dá)"廣州增城客運(yùn)

站"后轉(zhuǎn)乘"增城4路"公交車到達(dá)"廣東省環(huán)保技工學(xué)校站"下車。

3、乘坐地鐵的同學(xué)請在廣州地鐵21號線"增城廣場

站"出站,在廣場北乘坐"增城4路"公交車到達(dá)"廣東省環(huán)保技工學(xué)校站"下車。