留香風(fēng)味烤蹄:清香醇厚、余味獨特、唇齒留香。孜然風(fēng)味烤蹄:孜然清香、烤蹄酥香、十里飄香。

特色在于:不需腌制；區(qū)別于傳統(tǒng)的腌制方法，獨特的處理工藝能快速上菜，也不需要提前花大量時間準(zhǔn)備。秘制醬汁，入味透骨；這個很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不認(rèn)帳的。不油膩；用料和烤制工藝都精確加以量化和標(biāo)準(zhǔn)化，做到消脂去油、均衡營養(yǎng)。不上火；主料和輔料組合使用，吃辣照樣神清氣爽。

包教包會，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學(xué)習(xí)材料費、免資料費、免費終身技術(shù)升級、免費設(shè)計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。免費住宿:單人單床，每個房間都有空調(diào)。

學(xué)習(xí)烤蹄技術(shù)，由專業(yè)燒烤大師一對一親手教學(xué)，從豬蹄前期處理、鹵汁調(diào)配、烤制醬汁調(diào)配到成品，每個細(xì)節(jié)都會教到。為確保每個學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，培訓(xùn)以理論與實踐相結(jié)合，老師引導(dǎo)反復(fù)操練，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止

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