千層餅，又叫&lduo;瓤子餅&rduo;，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十數(shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅也是奉化溪口的特產(chǎn)，餅里拌有海苔粉，外面灑上一層芝麻。熟后酥香可口。
 理論學習

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

培訓內(nèi)容:

1.千層餅的發(fā)面的配比技術和和面手法；

2.千層餅所用調(diào)味料認識及性能；

3.千層餅配方及實際動手操作；

4.千層餅制作全流程及制餅技巧；

5.千層餅制作設備使用維護及采購信息。

親自動手實操練習

1.學校提供原材料，老師旁邊檢查指導。

2.親手操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

學習時間:

3-5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，不限制學習時間，學會為止，包教包會
學  費   原價1280元，現(xiàn)收優(yōu)惠價980元

   文昌小吃培訓學校學習的品種多，技術強。學兩項送一項，學三項收2980送一項1500以內(nèi)的，住每期十天內(nèi)120元，超過十天的收180元吃飯有食堂，刷卡消費

輔助創(chuàng)業(yè)技術支持

1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據(jù)店面情況設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。

5．正品廠批發(fā)價代購原材料、設備，也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

電話:   張老師 

武漢洪山區(qū)卓刀泉路82號（公交車卓刀泉南路虎泉站下，虎泉地鐵A出口向左）

公交路線:乘715、596、538、804、601、724、901、625路到&lduo;卓刀泉南路虎泉站&rduo;下車

地鐵路線:漢口火車站乘地鐵２號線，漢陽、武昌火車站、武漢（青山）火車站乘4號線在洪山廣場轉(zhuǎn)開往光谷方向的地鐵2號線到虎泉站下車，Ａ出口出站，向左拐*個巷子口向內(nèi)３０米文昌高級職業(yè)學校，一樓招生報名處有老師接待

歡迎來電咨詢！電話:   張老師