東林職業(yè)培訓學校是珠海市勞動局核準的烹飪技術(shù)培訓單位,是珠海市廚師技能培訓與辦學時間最長的廚師培訓品牌機構(gòu),辦學7年來,培訓了2000多名學員,為社會培養(yǎng)了眾多的廚藝人才。
&lduo;強化訓練廚藝職業(yè)技能,有效提升餐飲管理績效&rduo;。學校自創(chuàng)辦以來,本著開拓創(chuàng)新、追求務實的精神,培養(yǎng)了眾多烹飪的&lduo;名師&rduo;&lduo;新秀&rduo;。本校學生曾參加了多次&lduo;*烹飪大賽&rduo;、&lduo;廣東省烹飪大賽&rduo;、&lduo;詹王杯&rduo;廚藝大賽。被珠海市美食烹飪聯(lián)合會指定為&lduo;美食烹飪聯(lián)合會培訓基地&rduo;與&lduo;珠海酒店餐飲培訓基地&rduo;。
東林職業(yè)培訓學校由&lduo; *烹飪大師&rduo;、&lduo;珠海市職業(yè)技能優(yōu)秀教師&rduo;---李開明先生親自精心傳授與帶領(lǐng)下不斷創(chuàng)新。在著名粵菜烹飪大師黃明超教授的指導下,在不斷的開拓與實踐中,摸索出一套具有鮮明特色的教學方法;創(chuàng)建了本校獨有的教學體系,使學生在實踐中領(lǐng)悟?qū)W習的方法,摸索出學習的規(guī)律,并在短期內(nèi)學到一門能就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的技藝
本著&lduo;培養(yǎng)一個,成才一個,安置一個&rduo; 的辦學方針,在教學上追求高質(zhì)量,著力于培養(yǎng)學生扎實的工作技能、實在的謀生本領(lǐng),重點培訓學員的動手實操能力與創(chuàng)新思路,使得學員離校后就可以獲得就業(yè)機會。
東林職業(yè)技術(shù)培訓學校已成為烹飪行業(yè)的一顆耀眼的名星,是名廚的搖籃,致富的起點,通往成功的橋梁,你的理想將在這里實現(xiàn)!
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