東林職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是珠海市勞動局核準(zhǔn)的烹飪技術(shù)培訓(xùn)單位，是珠海市廚師技能培訓(xùn)與辦學(xué)時間最長的廚師培訓(xùn)品牌機構(gòu)，辦學(xué)7年來，培訓(xùn)了2000多名學(xué)員，為社會培養(yǎng)了眾多的廚藝人才。
&lduo;強化訓(xùn)練廚藝職業(yè)技能，有效提升餐飲管理績效&rduo;。學(xué)校自創(chuàng)辦以來，本著開拓創(chuàng)新、追求務(wù)實的精神，培養(yǎng)了眾多烹飪的&lduo;名師&rduo;&lduo;新秀&rduo;。本校學(xué)生曾參加了多次&lduo;*烹飪大賽&rduo;、&lduo;廣東省烹飪大賽&rduo;、&lduo;詹王杯&rduo;廚藝大賽。被珠海市美食烹飪聯(lián)合會指定為&lduo;美食烹飪聯(lián)合會培訓(xùn)基地&rduo;與&lduo;珠海酒店餐飲培訓(xùn)基地&rduo;。
東林職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校由&lduo; *烹飪大師&rduo;、&lduo;珠海市職業(yè)技能優(yōu)秀教師&rduo;---李開明先生親自精心傳授與帶領(lǐng)下不斷創(chuàng)新。在著名粵菜烹飪大師黃明超教授的指導(dǎo)下，在不斷的開拓與實踐中，摸索出一套具有鮮明特色的教學(xué)方法；創(chuàng)建了本校獨有的教學(xué)體系，使學(xué)生在實踐中領(lǐng)悟?qū)W習(xí)的方法，摸索出學(xué)習(xí)的規(guī)律，并在短期內(nèi)學(xué)到一門能就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的技藝
本著&lduo;培養(yǎng)一個，成才一個，安置一個&rduo; 的辦學(xué)方針，在教學(xué)上追求高質(zhì)量，著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實的工作技能、實在的謀生本領(lǐng)，重點培訓(xùn)學(xué)員的動手實操能力與創(chuàng)新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機會。
東林職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校已成為烹飪行業(yè)的一顆耀眼的名星，是名廚的搖籃，致富的起點，通往成功的橋梁，你的理想將在這里實現(xiàn)！
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