世間風(fēng)云,變幻莫測(cè)。佛家講究因果輪回,無(wú)論物轉(zhuǎn)星移、飛沙走石,有都會(huì)煙消云散、俱靜歸塵。如茶,融匯了萬(wàn)物的精魂,倒入杯盞中,鐘情一色,澄澈醒透。時(shí)光流轉(zhuǎn),千年,茶成了生活中的習(xí)慣,成了修行者不可缺少的知音。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。
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在字里行間,你讀懂了文人的婉約和茶人的平和。書(shū)中說(shuō),淺是茶。其實(shí)茶也是淺的,倒茶七分滿(mǎn)留三分人情在。茶是淺,淺是茶。淺作為一個(gè)衡量詞,是代表簡(jiǎn)約,含蓄…有時(shí)會(huì)相對(duì)無(wú)言,那是淺的太深了。這本書(shū)是杯淺茶。需要你接過(guò)來(lái)到自己手中,慢慢讀,讀進(jìn)你的心里,讓你的內(nèi)心也充滿(mǎn)茶語(yǔ)茶香。
朋友之間的情分,就像一杯茶,淡淡的,從未濃烈過(guò),可千絲萬(wàn)縷。朋友之間,無(wú)拘無(wú)束,不必顧忌什么。隨意的感覺(jué),真的很好。喜歡這種隨意。尤其是簡(jiǎn)單明凈,不染塵埃??梢择雎?tīng)心底寂靜的聲音,心里永遠(yuǎn)有一個(gè)角落,為友誼留存。
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