蜂蜜放入水中,蜂蜜依然是蜂蜜,水依然是水。習茶練習技法,如同要將這看得見的蜂蜜,不斷的攪拌,讓它慢慢融入水中。蜂蜜尚未完全融入水中的時候,見者會說:這是一杯加蜜的水。就像別人評價習茶者泡茶很專業(yè),因為他泡茶的,有很鮮明的技術(shù)痕跡。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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每個人的一生是不能缺少一本或者幾冊適合自己的書卷,這些書卷或者不是書,或者紙頁上沒有任何文字,沒有濃郁的書香。與我而言這本書包羅萬象,讓你在不同狀態(tài)的人生中找到相應(yīng)的。

為什么說喝茶是文化,不說喝水是文化?茶不是用來解渴的,而是用以清心的。清心是很玄妙的事,無法衡量,你覺得清就是清,別人覺得你沒清,你也說不清,清心是說不清楚的事。

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