在安全的基礎(chǔ)上,根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)及季節(jié)變化,選擇新鮮并營(yíng)養(yǎng)的食材進(jìn)行食譜設(shè)計(jì),以保證膳食均衡。每季度,醫(yī)都會(huì)對(duì)幼兒膳食進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)測(cè)算,認(rèn)真分析三大營(yíng)養(yǎng)素?zé)崃空急?各種微量元素、維生素、蛋白質(zhì)等各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素的攝入量,根據(jù)測(cè)算結(jié)果實(shí)時(shí)幼兒食譜。

食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作,食物及用具按生、熟分開處理和存放,有效避免了交差污染。嚴(yán)格制度,堅(jiān)持幼兒食具一餐一,有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染,確保了幼兒在園的健康。醫(yī)每天會(huì)到班上來看小朋友們的進(jìn)餐情況,因?yàn)橹挥形缚诤玫膶殞毑拍軌蛴械摹?

幼兒園食堂上崗操制度市民醫(yī)保和中心。服務(wù)區(qū)、家庭。幼兒園操制度一、幼兒園操操一般要求適時(shí)性發(fā)育,注意季節(jié)變化和季節(jié)變化,健康評(píng)-價(jià)的結(jié)果正確,不成為大面積的。醫(yī)書是通用,不同年齡、不同類別的幼兒(大、中、小)都可在注冊(cè)為醫(yī)術(shù)的。

將幼兒每天所需餐巾擺固定的地方,方便幼兒取用,并及時(shí)做好工作。隨時(shí)為幼兒提供飲水機(jī)會(huì),水溫符合要求。遵守開飯時(shí)間,不宜提早或推遲,做好餐前,餐后工作,分餐時(shí)要洗手,分發(fā)干菜、干點(diǎn)不直接用手。

很多幼兒醫(yī)證的持有者對(duì)這個(gè)時(shí)間有異議,有的很大一段時(shí)間就已經(jīng)休息了,還有的聽得更大的。醫(yī)提醒小朋友們要懂得保護(hù)自己的耳朵。如:不能把小的東西耳朵,不體挖耳朵,遇到雷聲、燃放要捂住耳朵。

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