茶道既是生活的,更是人生的。人愛喝茶,是自古以來不變的事實。茶者,不靠顏值,靠氣質(zhì)。喝茶的人,懂感恩;他們懂得茶就不僅僅是一碗茶湯,更是充滿人文精神,充滿了天地萬物相處、相互成就、共融共濟、同體不二的精神,化解戾氣,發(fā)揚正氣,成就和氣。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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當(dāng)我們已經(jīng)融入茶道中去時,就擁有了茶道生活。我們就可以在旅途中,在黑暗的燈光下,在定居和遷徙時,品嘗到茶道中的美帶來的慰藉。

這個為你一生沏茶的人,為你多少次拿起,又為你多少次放下,他為你拿起了那份豁達、智慧和寬容,他又為你放下了執(zhí)著、固執(zhí)和愚昧。你就是他壺中的茶,把你過往的愚昧泡走了,把你對未來的迷茫泡掉了,然后把智慧和安享泡進了你的當(dāng)下。在浸泡你這杯茶的時候,不管你是在壺中如何的翻滾,他都會一如既往地看著壺中你,端著壺中你,不停的品著壺中的你,不管午后夜半,不管春夏秋冬,在這一飲一啄之間,你的冷暖也只有他一個人知道。

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