營(yíng)養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對(duì)象主要是:食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的人員;高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課;營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、 生物、烹飪、等相關(guān)專業(yè)的生;衛(wèi)生單位、VIP機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、等機(jī)構(gòu)的中級(jí)人員;行政總廚、廚 師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)行業(yè)的社會(huì)精英人士。2006到2021年將出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)師全球需求高峰,目前,家庭營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)8千元左右,企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)年費(fèi)4萬(wàn)元左右,營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)是一個(gè)高薪職業(yè)群體。
營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。
湖北省公共營(yíng)養(yǎng)師證幾月份報(bào)考
目前,正進(jìn)入慢的高發(fā)期,也是慢的重,未來(lái)10年約有8000萬(wàn)人將死于慢性。今后, 只有營(yíng)養(yǎng)師才有資格推薦食品。同時(shí),廚師要在公共營(yíng)養(yǎng)師或營(yíng)養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對(duì)食譜的搭配、調(diào)理、等工序。另外,公共營(yíng)養(yǎng)師也可自辦健康 和做顧問(wèn)。目前,公共營(yíng)養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)配餐員缺口在400萬(wàn)人以上。
營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域:1、 院校類營(yíng)養(yǎng)師負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)和配餐指導(dǎo);2、類營(yíng)養(yǎng)師從事營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作;3、類營(yíng)養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)服務(wù);4、食品類營(yíng)養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作。
湖北省公共營(yíng)養(yǎng)師證幾月份報(bào)考
孕期:1.宜少食多餐。2.宜甘平不宜辛熱。3.宜安胎,補(bǔ)脾宜胃,滋養(yǎng)陰血為主。4.宜粗細(xì)糧搭配。5.宜多飲水。6.早期宜清淡,易消化飲食。7.中期宜加強(qiáng)滋補(bǔ)。8.晚期宜少鹽。哺乳期1.補(bǔ)氣養(yǎng)血,化淤。2.宜溫補(bǔ)不宜寒涼。3.宜食湯羹粥類食物。食1.保證營(yíng)養(yǎng)平衡。2.三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素之間的比例:蛋白質(zhì)占10%-15%,脂肪占20%-30%,碳水化合物占55%-65%。3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總供給量的1/3以上。4.飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1。5.鈣磷比適當(dāng)6.鉀鈉比適當(dāng)。7.照顧飲食習(xí)慣,注意飯菜口味。8.考慮季節(jié)和市場(chǎng)供應(yīng)情況。9.兼顧經(jīng)濟(jì)條件。
湖北省公共營(yíng)養(yǎng)師證幾月份報(bào)考, 這種"優(yōu)越感"來(lái)源于社會(huì)的需求、人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)知的缺少甚至包裹到政策的扶持。所以,會(huì)利用這種"優(yōu)越感"來(lái)達(dá)到自己不同的目的。然而,隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,人們對(duì)知識(shí)的不斷,這種情形是走不遠(yuǎn)的。所以,一定要以普及為根本,以"醫(yī)人"為輔任,切不可以醫(yī)者的身份從事營(yíng)養(yǎng)的事業(yè)。 目前我養(yǎng)配餐師不足4000人,大中專院校沒(méi)有設(shè)立專門營(yíng)養(yǎng)配餐專業(yè),相比于發(fā)達(dá),我國(guó)在營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏。5、由于需求量比較大,造成需求量嚴(yán)重,廚師人數(shù)占了1200萬(wàn),是上的烹飪大國(guó),但營(yíng)養(yǎng)學(xué)的應(yīng)用顯得極為落后,在,美食與營(yíng)養(yǎng)往往不能同時(shí)兼顧,這與多年來(lái)廚師營(yíng)養(yǎng)知識(shí)不足,營(yíng)養(yǎng)師又不懂得烹飪,有密切關(guān)系。
目前,我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。培訓(xùn)對(duì)象: 公共營(yíng)養(yǎng)師資格的培訓(xùn)對(duì)象主要是:幼兒園醫(yī),學(xué)校校及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員,集體飯?zhí)?健身中心教練,食品品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員,食品檢測(cè)人員,企事業(yè)單位從事本職業(yè)的人員等。
湖北省公共營(yíng)養(yǎng)師證幾月份報(bào)考, 良好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。在美國(guó)及等發(fā)達(dá),都通過(guò)立法形式確定了營(yíng)養(yǎng)師的法定地位,一把來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)師的社會(huì)地位及與類似。營(yíng)養(yǎng)師的工作非常重要。他(她)們通過(guò)科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的健康,各種慢的發(fā)生,并通過(guò)向全社會(huì)普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí),以達(dá)到增強(qiáng)全民素質(zhì)的目的。