學校、幼兒園、、企事業(yè)機構、賓館、的專(兼)職營養(yǎng)師;健身房、院、社區(qū)的專(兼)職營養(yǎng)指導;體檢中心的專(兼)職營養(yǎng)師等。相關行業(yè)的專業(yè)人才極度,就業(yè)機會多. 大、中專院校在校學生;醫(yī)院營養(yǎng)科室人員、相關臨床科室人員;學校、幼兒園、社區(qū)中負責膳食工作或從事營養(yǎng)與健康教育工作的人員;、營養(yǎng)品、食品、餐飲企業(yè)及、直銷、健身、(壽險)等行業(yè)人員、管家;有志于全職或從事營養(yǎng)健康工作或對營養(yǎng)、、健康知識有濃厚,希望學習者。
學習內容公共營養(yǎng)師學習的內容主要有:營養(yǎng)師基礎、醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)和干預等。重點學習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養(yǎng)等內容和技能。通過,成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師職業(yè)。營養(yǎng)師的分類.臨床營養(yǎng)師:主要從事與有關的營養(yǎng)工作,為病人制訂合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等,主要在醫(yī)院工作,又常稱為營養(yǎng)。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)/醫(yī)科*的預防醫(yī)學系。食品營養(yǎng)師:主要在食品企業(yè)工作 醫(yī)學.全在線.整理.搜集.,主要負責食品的之類的與食品相關的營養(yǎng)工作。
海南省公共營養(yǎng)師證時間已公布
青少年1.合理分配能量。2.合理的膳食組成。3.保證含有鈣、鐵及維生素A、維生素B2和維生素C的食物。4.膳食多樣化,應做到粗細搭配,干稀適度。肥胖人1.控制攝入總能量。2.脂肪攝入量。3.碳水化合物的供應要適量。4.辛辣及性食物及調味品。5.膳食中必須有足夠量的新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜和水果。6.應注意烹調,多采用蒸、煮、燉、鹵等,避免油煎、油炸和爆炒等養(yǎng)成良好的飲食習慣。7.一日三餐要定時定量,早餐一定要吃,晚餐一定要少。
學會了快速搭配營養(yǎng)餐,就容易多了。我要為大家介紹我的"九宮格配餐法",這個配餐簡單實用,一學就會。維生素A時,易患各種感染性,維生素E有助于延緩衰老,增強機體免疫能力,幫助人體基,在心血管病、糖尿病方面也有效果。值得注意的是服用維生素并非多多益善,應根據具體情況對待。而且個人難以確定多種維生素的配比,可以選擇配比的復合維生素。
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我國大多數(shù)醫(yī)院要么沒有營養(yǎng)科,要么與食堂一體,所謂的營養(yǎng)師大多也是由沒受過專業(yè)教育的人員擔當,起不到參與和幫助病人的作用,只有少數(shù)大醫(yī)院才有受過正規(guī)專業(yè)教育的營養(yǎng)師。
海南省公共營養(yǎng)師證時間已公布, 公共營養(yǎng)師的工作內容相當多元化,既要懂得中、西醫(yī)營養(yǎng)知識,又要懂食品衛(wèi)生、食品加工工藝,還要營養(yǎng)基礎知識和人體健康的衛(wèi)生知識。從就業(yè)的角度來 看,公共營養(yǎng)師的需求領域相當廣泛,、團體、社區(qū)、幼兒園和企事業(yè)單位都有公共營養(yǎng)師崗位需求。 在每40萬人才有一個營養(yǎng)師,現(xiàn)有的營養(yǎng)學專業(yè)人員還不到4000人,可見從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。,營養(yǎng)師職業(yè)將是我國未來熱門的職業(yè)之一。全球知識經濟一體化的到來,各行各業(yè)開始逐步與慣例接軌,對化專業(yè)人才的需求將急劇。 營養(yǎng)師共分為,您可以根據自身條件選擇報考級別: 1、(初級)營養(yǎng)師 *以上均可; 2、中級營養(yǎng)師:A. 中專、大專、大本的在校學生,是否相關專業(yè)均可; B.高中、中專、職高、大專、大本等生,是否相關專業(yè)均可 3、營養(yǎng)師:A. *本科,相關專業(yè)從業(yè)時間2年以上;C.大專,相關專業(yè),從業(yè)時間5年以上; D.中等,在省級或省級以上刊物上發(fā)表過文章的;E.從事餐飲行業(yè)職稱(特級以上)的,從業(yè)時間10年以上;F. 持有中級營養(yǎng)師職業(yè)技能證書,從業(yè)時間2年以上的均可申報。
追溯至周朝的"食醫(yī)"。《周禮.天官.冢宰》書中在主管衛(wèi)生的下設了四種不同職責的醫(yī)官:食醫(yī)、疾醫(yī)()、瘍醫(yī)()和獸醫(yī)。其中"食醫(yī),掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊",負責調配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營養(yǎng)等,相當于現(xiàn)代的營養(yǎng)師。隨著我國經濟的飛速發(fā)展,生活水平逐步,對營養(yǎng)及營養(yǎng)師的需求將日益。我國人力資源和社會*部于2005年10月發(fā)布了公共營養(yǎng)師等11個新職業(yè)。
海南省公共營養(yǎng)師證時間已公布, 為什么很多有輕化的趨勢,心血管患者、肥胖者日益增多:1、我國心血管患者、肥胖者日益增多,主要是飲食營養(yǎng)配比不合理所致。如何通過飲食,如何心血管,如何亞健康狀態(tài),需要職業(yè)營養(yǎng)師科學指導。2、營養(yǎng)配餐師可以根據不同就餐對象的特點,綜用營養(yǎng)、烹飪、食品原材料,通過營養(yǎng)計算、食譜設計、烹飪原料搭配及烹飪改進,向需求者提供既美味可口,又營養(yǎng)平衡的美味佳肴,讓人們吃得更健康。