食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作,以及在各級(jí)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
邵陽(yáng)醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校地址 電話
目前本系有專職和兼職教師47人,其中高級(jí)職稱教師28人,占59.6%;中級(jí)職稱10人,占21.3%;初級(jí)職稱(助教)9人,占19.1%。專業(yè)教師中,"雙師型"教師40人,占85.1%。全日制碩士研究生畢業(yè)9人,在讀研究生6人,研究生課程班結(jié)業(yè)11人。教輔人員7名,其中實(shí)驗(yàn)師3人、助理實(shí)驗(yàn)師4人。形成了一支結(jié)構(gòu)合理、專職與兼職相結(jié)合,能滿足教學(xué)、科研需要及學(xué)生管理的高素質(zhì)師資隊(duì)伍。
3.學(xué)校完善制度,提高教師開展教育科研的積極性
教師教育科研能力的高低,與學(xué)校的科研制度息息相關(guān)。由于中職學(xué)校的教育科研相對(duì)薄弱,學(xué)校必須制定和完善相應(yīng)的科研獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,提高學(xué)校的教科研氛圍。比如在職稱評(píng)定及其他方面將教科研作為一項(xiàng)重要的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),對(duì)教科研工作開展較好的教師給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)等等。通過(guò)完善相關(guān)制度,提高教師開展教育科研的積極性,使教育科研工作產(chǎn)生了競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,增強(qiáng)了教師的教育科研意識(shí),促進(jìn)了教師教育科研能力,也提高了學(xué)校的教育質(zhì)量。
