冬雪飄飄,將塵世喧囂沖泡成手中的一杯茶,任湯色一點點淡去,慢慢讀懂茶的品格與韻味。當(dāng)你用心品茶時,茶葉綻放出的美麗、茶香亦是不同。茶之道,茶知道,守一懷凈土,盈一眸恬淡,因為懂得,所以慈悲。愿每個人,在紛呈世相中不會迷失荒徑,可以端坐茶席之間,陶醉于茶香之中。在茶池盞畔,萬緣放下,你將與自己邂逅。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

陳香白先生認(rèn)為:茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學(xué)說、茶道引導(dǎo)七種義理,茶道精神的核心是和。茶道就是通過茶是,引導(dǎo)個體在美的中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為:"七藝一心"。

品茶,品人生百態(tài)。在一杯茶面前,安靜了下來,喧囂、浮華如潮水般地褪去,茶——人在草木間,只剩下純凈的自己,在這一刻,茶與禪是如此地默契,茶.。。融水之潤、木之萃、土之靈、金之性、火之光,禪.。。冥思、純厚、枯寂、洞徹,解茶之曠達(dá)隨心,釋茶之圓融自在,金木水火土乃茶之五性,茶與禪……乃至真至拙至天然……

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