2010年,關(guān)劍平發(fā)表了《〈敕修百丈清規(guī)〉與茶禮》一文,在繼承福島俊翁研究成果的基礎(chǔ)上,整理《清規(guī)》中的茶禮以及與茶禮直接相關(guān)的其它儀規(guī)的史料,總結(jié)《清規(guī)》所反映的茶禮特征如下: 1.茶禮應(yīng)用的高 2.茶禮應(yīng)用的高規(guī)格 3.飲茶的高度禮儀化 4.飲茶的高度程式化 5.茶禮實(shí)施者的專業(yè)化 6.世俗習(xí)俗的吸收 7.世俗節(jié)日的化 8.世俗節(jié)日的積極參與 9.健全的后勤*體制
【茶藝師的一般報(bào)名條件】
1、初級(jí)。初級(jí)證書(shū)只要年滿18周歲,*以上就可以報(bào)考了。
2、中級(jí)。中級(jí)證書(shū)需要年滿18周歲,同時(shí)具備高中以上,工作年限滿2年可以報(bào)名參加。
3、。證書(shū)需要年滿20周歲以上,具備大專及以上,工作年限滿4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個(gè)溫馨且品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書(shū)看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費(fèi)者信賴,給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益。
具體的報(bào)考條件可能會(huì)因地區(qū)的不同而略有差異,
報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。
【培訓(xùn)目標(biāo)】 1、禪文化、素文化、茶文化、香文化是*養(yǎng)生文化的重要組成部分,也是當(dāng)代品尚人群調(diào)理健康、心性、素養(yǎng)的重要。 2、學(xué)習(xí)禪、素、茶、香的基礎(chǔ)知識(shí)、運(yùn)用技能與養(yǎng)生價(jià)值。 3、勝任素食機(jī)構(gòu)、禪茶機(jī)構(gòu)、養(yǎng)生機(jī)構(gòu)、健康機(jī)構(gòu)等從業(yè)崗位。
【茶藝師的一般報(bào)名條件】
1、初級(jí)。初級(jí)證書(shū)只要年滿18周歲,*以上就可以報(bào)考了。
2、中級(jí)。中級(jí)證書(shū)需要年滿18周歲,同時(shí)具備高中以上,工作年限滿2年可以報(bào)名參加。
3、。證書(shū)需要年滿20周歲以上,具備大專及以上,工作年限滿4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個(gè)溫馨且品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書(shū)看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素,通過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費(fèi)者信賴,給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益。
具體的報(bào)考條件可能會(huì)因地區(qū)的不同而略有差異,
報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類,其職業(yè)等級(jí)分為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、/工、二級(jí)/技師、一級(jí)/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
理論知識(shí)在教室內(nèi)進(jìn)行。技能操作考核在品茗室進(jìn)行。品茗室設(shè)備及用具應(yīng)包括:①品茗臺(tái);②泡茶、飲茶主要用具;③輔助用品;④備水器;⑤備茶器;⑥盛運(yùn)器;⑦泡茶室;⑧茶室用品;⑨泡茶用水;⑩沖泡用茶及相關(guān)用品;?茶藝師用品。鑒定場(chǎng)所設(shè)備可根據(jù)不同等級(jí)的考核需要增減。
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