這個說大就大,說小就小。喝茶的時間長了,就會不自覺的出一個喝茶的朋友圈,這個朋友圈是我們溝通交流、相互學習的一個平臺,悅人悅己,在玩味中學習,在溝通中成長,喝茶的在不知不覺中得以升華。在這個愛茶的朋友圈,茶的溝通媒介。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質(zhì)的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
考取茶藝師證書對我們又有什么好處? 1、能給我們帶來個人形象方面的,懂茶藝的人更有氣質(zhì)。 2、有就業(yè)優(yōu)勢,在面試行政或者文職崗位時,懂得茶藝會有更大的選擇權。 3、茶藝師的工作時間比較,喝喝茶就能。
在現(xiàn)代的茶學界,茶食是指用茶摻食加工而成的食品。目前,包括茶藝館在內(nèi)的餐飲業(yè),茶食、茶點只有部分用茶做原料,而多數(shù)是不摻茶的。其實,茶食、茶點中摻不摻茶并不是至關重要的,因為一杯清茶可以滌去腸胃的污濁、醒腦提神,而幾件茶食,既了口腹之欲,又使飲茶平添了幾分,從而使清淡與濃香、濕潤與干燥有機的結合。茶水不斷地按撫舌面,使疲勞的味覺重新得以振奮,點心之味在茶水的配合下,能夠被人更好地享用。所以,茶與茶食、茶點只要搭配合理,兩者可以互相促進,相得益彰。
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