茶道在我們的心靈中敞開(kāi)的靈性的通道,從而把我們帶到了一個(gè)現(xiàn)實(shí),因?yàn)樾木呈峭ㄍ璧赖姆N源頭。心境可以劃分為三類(lèi):心境猶如燦爛的旭日,越過(guò)了柵欄,越過(guò)了屏障,這樣的心境溶解在普洱茶中時(shí),一種強(qiáng)烈而奇特的喜悅從味蕾中冉冉升起;當(dāng)心境迷惘如雨霧撞擊著朦朧的遠(yuǎn)方時(shí),如果你恰好暢飲著普洱茶,那么,你似乎在慢慢地、不知不覺(jué)地接受一種恩惠和;當(dāng)心境被一種烏云和暗淡所罩住時(shí),如果你正在暢飲著普洱茶,那么,你也許正在逐漸地隨同茶味的滲入,那種變遷似的移植,開(kāi)始朝前遞嬗,從而尋找到了陰霾的神秘關(guān)系。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類(lèi),其職業(yè)等級(jí)分為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、/工、二級(jí)/技師、一級(jí)/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

二十四史有云,以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失;書(shū)籍之事,患人不好,好之無(wú)傷也;反聽(tīng)之謂聰,內(nèi)視之謂明,自勝之謂強(qiáng)。人生,需要一面鏡子,一個(gè)原則,并以之為媒介,認(rèn)真地審視自己,鞭策自己,改正自己,從而成為更好的自己。

也許,這就是小小的開(kāi)悟吧?也難怪人們會(huì)寫(xiě)出茶經(jīng),茶道而淡然自己的心境,淡然對(duì)這個(gè)的。我想,即使一個(gè)平凡的人,如果學(xué)會(huì)了深入的思考,深入的觀察,也可以成為一個(gè)了不起的人,這就是自然與生命的。就如,這把盞的時(shí)光,看上去是不美的,只有注入了自己的感情,自己的思想,還有那么一點(diǎn)浪漫的,就會(huì)將光陰感染的更有色調(diào),就會(huì)將杯中茶水勾兌的更加清香,也就會(huì)將沉浮的茶芽舒張的像霓裳飛舞的仙子一樣。這何嘗不是一種溫馨,的感覺(jué)呢?

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