茶文化知識(shí):茶的源流、茶文化精神、各地飲茶風(fēng)俗、茶的外傳及影響等; 茶葉的基礎(chǔ)知識(shí):茶葉的種類、茶葉的加工工藝及特點(diǎn)、名茶及其產(chǎn)地、茶葉品質(zhì)鑒別知識(shí)、茶葉的儲(chǔ)存、茶葉的產(chǎn)銷概況等; 茶具的基本知識(shí):茶具的種類及產(chǎn)地、瓷器茶具的特色、陶器茶具的特色等; 茶藝的基本知識(shí):品茶的要義、不同茶類的沖泡以及茶點(diǎn)選配等;
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說(shuō),茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類,其職業(yè)等級(jí)分為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、/工、二級(jí)/技師、一級(jí)/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。

【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

素食禪茶師學(xué)習(xí)之后具備哪些能力? 1、學(xué)會(huì)8大技能 (做菜、品菜,烹茶、飲茶,煮飯、干飯,坐禪、參禪) 2、學(xué)習(xí)3種生活禪觀法 3、認(rèn)識(shí)6大茶類、學(xué)習(xí)12款禪茶茶藝烹茶技法 4、學(xué)會(huì)6種素食技法(拌、蒸、汆、煲、炒、燉) 5、學(xué)會(huì)36道經(jīng)典家庭養(yǎng)生素菜。 學(xué)習(xí)和學(xué)會(huì)了(從數(shù)字來(lái)看)71種知識(shí)與技能,從素食,禪,茶三大領(lǐng)域自己。

茶樹(shù)生于靈山,得雨露日月光華滋養(yǎng),清和之氣代代相傳,譽(yù)為塵外仙芽。而一枚茶葉采摘下來(lái),需經(jīng)過(guò)揉捻、烘焙、緊壓等諸多工藝處理后,方能成為可供人們沖泡的茶葉。于此意義來(lái)看,茶的生命無(wú)異于經(jīng)歷一場(chǎng)涅槃,在淡淡清香中重獲新生。

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