學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1.六大基礎(chǔ)茶的分類、品質(zhì)特點(diǎn)、制作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等;
2.茶沖泡手勢(shì)規(guī)范;各種茶沖泡工藝和;
3.沖泡中禮節(jié)、儀容儀表、互相交流等;
4.茶表演的程序、要領(lǐng)等。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類,其職業(yè)等級(jí)分為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、/工、二級(jí)/技師、一級(jí)/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。
報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。
【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。
茶韻,釀就了一壺清音,于松濤的背景,溢出了石壁,循著人生的軌跡,流入情田,幻化成一片碧海情天,抒就著別樣的洞天,美妙情緣。抬眸望去,淚眼朦朧,一壺好茶,氤氳著一生的盛宴;如黑暗中的火焰,引導(dǎo)我們,照亮心田,也照亮生活在黑暗之中的另一個(gè)自己,告別黑暗,走向光明。
在參加茶會(huì)時(shí)會(huì)用到跪式鞠躬禮。"真禮"以為預(yù)備,背頸部保持平直,上半身向前傾斜,同時(shí)雙手從膝上漸漸,全手掌著地,兩尖斜對(duì),傾至與膝蓋間只留一拳空當(dāng)(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。稍作停頓慢慢直起上身,彎腰時(shí)吐氣,直身時(shí)吸氣。"行禮"兩手僅前半掌著地,"草禮"僅第二指節(jié)以上著地即可。
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