王玲亦說:"茶藝與茶道精神是茶文化的核心。我們這里所說的'藝',是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的'道',是指藝茶中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精、無神。""茶藝,有名,有形,是茶文化的外在形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。"蔡榮章、王玲都以為茶藝、茶道的外延一致,兩著相互依存。然而茶藝、茶道的內(nèi)涵、外延均不相同,應(yīng)嚴格區(qū)別二者,不要使之混同。
【茶藝師的一般報名條件】
1、初級。初級證書只要年滿18周歲,*以上就可以報考了。
2、中級。中級證書需要年滿18周歲,同時具備高中以上,工作年限滿2年可以報名參加。
3、。證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上,工作年限滿4年。
茶藝師是茶文化的推廣者,是一個溫馨且品味的職業(yè)。各大茶葉公司、茶樓把擁有茶藝師證書看作企業(yè)進一步發(fā)展的重要因素,通過專業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能消費者信賴,給企業(yè)帶來直接經(jīng)濟效益。
具體的報考條件可能會因地區(qū)的不同而略有差異,
報名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細解答辦理流程。
【茶藝師就業(yè)崗位選擇】
1、可在農(nóng)業(yè)方面從事茶葉的種植;
2、可在工業(yè)上從事茶葉的制作工藝上的設(shè)計;
3、可在商貿(mào)等領(lǐng)域或*,從事茶葉的推廣與;
4、可在茶企經(jīng)營與;
5、茶館或養(yǎng)生機構(gòu)從事教學(xué)與科研等工作;
茶藝師內(nèi)容包括理論知識和技能操作。
(1)理論知識:職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識、禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、茶藝編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
(2)技能操作:禮儀、接待、茶藝、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷售、茶藝館設(shè)計要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉服務(wù)、茶藝表演、茶會組織、差異編創(chuàng)、茶會創(chuàng)新等。
素食禪茶師學(xué)習(xí)之后具備哪些能力? 1、學(xué)會8大技能 (做菜、品菜,烹茶、飲茶,煮飯、干飯,坐禪、參禪) 2、學(xué)習(xí)3種生活禪觀法 3、認識6大茶類、學(xué)習(xí)12款禪茶茶藝烹茶技法 4、學(xué)會6種素食技法(拌、蒸、汆、煲、炒、燉) 5、學(xué)會36道經(jīng)典家庭養(yǎng)生素菜。 學(xué)習(xí)和學(xué)會了(從數(shù)字來看)71種知識與技能,從素食,禪,茶三大領(lǐng)域自己。
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