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次之服務(wù)只員,如果是中餐廳,中午和晚上都是很多婚宴等等,一個人少則上菜兩三桌,多則四五桌!像西餐廳則有早餐,你可能早上五點(diǎn)多就要起來六點(diǎn)到,包括遇到大的會議團(tuán)隊(duì),早餐中餐晚餐,幾乎都是自助,你需要撤盤子,手臂會累的酸的不行。 師證的適合人群:1、、等相關(guān)專業(yè)的在校生;2、已從事或從事該專業(yè)工作的在職人員及社會其他人員。可以說,師證書是能讓普通人進(jìn)入到行業(yè),以及升職的必備。據(jù)了解,當(dāng)前社會上將近百分之九十的招人要求必須持有證書。

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科目職業(yè)道德、基礎(chǔ)、餐飲、康樂經(jīng)營、星評新綜述、服務(wù)及安全、市場和客源組織、人力資源、財務(wù)與控制、文化建設(shè)與發(fā)展、現(xiàn)代房務(wù)與控制、成功案例分析、相關(guān)法律法規(guī)。

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