隨著中式糕點、在國內逐漸流行,國內的龐大消費群體刺激了行業(yè)的發(fā)展,很多想開中式糕點店的愛好者通過中式糕點培訓來學習技術。那么,學中式糕點技術大概要多長時間 中式糕點主要是學習配方配料配比,用到和面調面一類,而裱花屬于技巧方面的工作,需要細心、耐心、有創(chuàng)意,在傳統(tǒng)的培訓學員,兩種技術的培訓時間一般在半年至一年。 學中式糕點師要明確學習方向。中式糕點師又分為中式糕點師與裱花師,那是只需學一種就可以呢?還是兩種都需要學呢?如果你只是想著混一份工作的話,學一種就好了。不過只學一種工資也不會高,學完需要1個月的時間。若是你想著以后開店創(chuàng)業(yè),那中式糕點和裱花都需要學了,、餅干、中式糕點、花邊花卉、十二生肖等都需要掌握。中式糕點加裱花全部學完大概需要3個月的時間。學中式糕點師要確定學習方式,你是在家自學,還是在中式糕點店偷學呢?又或是在中式糕點培訓學校學習?毫無疑問在學習時間快的是第三種。自學需要強大的自制力,缺少師傅指點,容易犯錯、半途而廢。中式糕點店只能偷學了,師傅忙著賺錢,哪有時間專門來教你,每天讓你干雜活,偷學都沒時間,學成之日遙遙無期。在中式糕點培訓學校學習還得看你是全天學習,還是周末學習。來杭州港焙中式糕點學校,中式糕點師開店創(chuàng)業(yè)課程只需學習3個月,是學中式糕點技術的。學中式糕點技術大概要多長時間?學中式糕點技術,要選擇專業(yè)的中式糕點學校,杭州港焙學校歡迎您實地參觀了解!