咖啡消費(fèi),近些年隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的培養(yǎng),繼續(xù)呈現(xiàn)增長(zhǎng)的趨勢(shì),尤其是港式咖啡,稱(chēng)為增長(zhǎng)較快的咖啡,因?yàn)樗菀讛y帶,而且總是被賦予慶祝的文化色彩。據(jù)悉,2017年,*的咖啡市場(chǎng)銷(xiāo)售額高達(dá)近千億元,這也成為拉動(dòng)咖啡屋經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的賣(mài)點(diǎn)。

對(duì)于一個(gè)如此有前景的市場(chǎng),你是不是想學(xué)上一門(mén)技術(shù),提升自己的生活質(zhì)量?咖啡的銷(xiāo)售市場(chǎng)很大,在*里,在車(chē)站旁,在人流比較大的市場(chǎng)都可以開(kāi)一家咖啡店。

小投資大利潤(rùn),成就咖啡店高利潤(rùn)生意,生意火紅!開(kāi)咖啡店,不能單靠賤賣(mài)的方式一味地去吸引顧客,而是應(yīng)以更好的服務(wù)內(nèi)容去獲得正常合理的利潤(rùn)。然后從正常的利潤(rùn)中,取出一部分再投資到整體事業(yè)中,以便長(zhǎng)期性地對(duì)顧客提供更完美的服務(wù)以及更時(shí)尚的產(chǎn)品。這樣才會(huì)全方位了解顧客的真正需要。

一般一間咖啡店年利潤(rùn)可達(dá)50萬(wàn)元以上,產(chǎn)品利潤(rùn)可達(dá)成本的5倍以上,經(jīng)營(yíng)得好利潤(rùn)更高,所以學(xué)習(xí)做咖啡,經(jīng)營(yíng)一家咖啡店賺錢(qián)是一個(gè)不容懷疑的問(wèn)題。

如何開(kāi)一家咖啡店?首先得掌握專(zhuān)業(yè)的咖啡制作技術(shù),只有制作出美味可口,迎合顧客口味的咖啡才能取得顧客的認(rèn)可和喜愛(ài),從而在市場(chǎng)上獲取良好的口碑,*度才能不斷地提升,才能成為一家賺錢(qián)的咖啡店。