追溯至周朝的"食醫(yī)"?！吨芏Y.天官.冢宰》書中在主管衛(wèi)生的下設(shè)了四種不同職責(zé)的醫(yī)官:食醫(yī)、疾醫(yī)()、瘍醫(yī)()和獸醫(yī)。其中"食醫(yī),掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊",負(fù)責(zé)調(diào)配王室貴族飲食的寒溫、滋味、營(yíng)養(yǎng)等,相當(dāng)于現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)師。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,生活水平逐步,對(duì)營(yíng)養(yǎng)及營(yíng)養(yǎng)師的需求將日益。我國(guó)人力資源和社會(huì)*部于2005年10月發(fā)布了公共營(yíng)養(yǎng)師等11個(gè)新職業(yè)。
山西省營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間(每日熱點(diǎn))
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的,營(yíng)養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與已經(jīng)成為社會(huì)新的需求,而在這種情況下所催生的新型職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師也越來越被人們看好。營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景以及工資待遇:營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。 公共營(yíng)養(yǎng)師的社會(huì)需求和發(fā)展前景的認(rèn)知均存在誤區(qū)表明參考人員大部分是跟風(fēng),嚴(yán)重受周圍人員的影響培訓(xùn)機(jī)構(gòu)片面宣傳誤導(dǎo)了考生,將培訓(xùn)利益化。
公共營(yíng)養(yǎng)師成為新職業(yè),也為從業(yè)者了職業(yè)身份和社會(huì)認(rèn)知度。家庭營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)8000元左右,企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬(wàn)元左右,中等水平的公共營(yíng)養(yǎng)師年收入在10萬(wàn)元左右。我國(guó)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、居民飲食結(jié)構(gòu)、等正處于轉(zhuǎn)型期。在和的下,采取正確的方針政策,各*的協(xié)同配合,并充分調(diào)動(dòng)、依靠社會(huì)各界的積極力量,通過不懈的努力,一定會(huì)取得全民族營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯的成果。 山西省營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間(每日熱點(diǎn))
營(yíng)養(yǎng)師是從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播、促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。所主要從事的工作內(nèi)容包括:進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、和指導(dǎo);對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的與宣教。營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要宣傳教育作用,還可為餐飲業(yè)、企業(yè)員工、白領(lǐng)、人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供個(gè)性化教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù),就業(yè)范圍可以遍布與飲食相關(guān)的任何一個(gè)領(lǐng)域。
的飲食文化及其豐富,美食一直是人們無(wú)法拒絕的。隨著時(shí)代的進(jìn)步,生活水平的,人們開始追求健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的飲食觀念,以至于做飯做的如何顯得及其重要。食物之所以是被稱美食,除了食材上的選擇,更重要的是烹飪,例如:火候的,佐料的配比,刀工的精妙等,其中隱藏了太多的奧妙。營(yíng)養(yǎng)配餐課程是一種科學(xué)健康的飲食,它以科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)理論為指導(dǎo),建議對(duì)主食類、蛋白類、蔬果類、油脂類等均衡攝入;配合豐富多樣的食材,以達(dá)到平衡營(yíng)養(yǎng)、保持健康的效果。
山西省營(yíng)養(yǎng)師證時(shí)間(每日熱點(diǎn)), 擁有營(yíng)養(yǎng)師書,可以從事營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研,食品或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛(wèi)生和檢測(cè),衛(wèi)生等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位;學(xué)校、幼兒園、、企事業(yè)機(jī)構(gòu)、賓館、的專(兼)職營(yíng)養(yǎng)師;健身房、院、社區(qū)的專(兼)職營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo);體檢中心的專(兼)職營(yíng)養(yǎng)師等。該職是證明它的持有者具有地接受崗位技能培訓(xùn)并且通過相應(yīng)等級(jí)的考核;已具備相關(guān)職業(yè)技能能力?？勺鳛閸徫患寄艿挠行?它為學(xué)員日后職業(yè)發(fā)展打下的基礎(chǔ)。
