學(xué)蛋糕到底好不好,有沒有前途?

杭州港焙學(xué)校作為西北地區(qū)學(xué)校的佼佼者,為社會(huì)輸送了一批又一批的高素質(zhì)蛋糕精英人才。在為學(xué)生解答"蛋糕行業(yè)的就業(yè)前景怎么樣"這個(gè)問題時(shí),杭州港焙蛋糕學(xué)校列舉了一系列的數(shù)據(jù)來說明這個(gè)問題。

學(xué)什么技術(shù)錢

蛋糕作品

一、未來五年,我國餐飲行業(yè)的年產(chǎn)值將以超過18%的速度持續(xù)增長;

二、蛋糕人才緊缺,缺口將高達(dá)80%;

三、未來五年,我國的蛋糕行業(yè)人才需求將高達(dá)1000萬人;

四、蛋糕管理、酒店管理等餐飲管理型人才需求達(dá)400萬人左右。

蛋糕行業(yè)發(fā)展好不好?

1、蛋糕師社會(huì)需求量大。目前,*蛋糕精英人才稀缺,從業(yè)人員約百萬,但蛋糕技術(shù)人才仍比較少。

2、蛋糕行業(yè)人才緊缺。不少企業(yè)嘗試邀請(qǐng)專業(yè)蛋糕師入企帶薪培訓(xùn),但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,要真正解決企業(yè)的人才需求,應(yīng)該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)力量。

3、蛋糕行業(yè)好就業(yè)。由于社會(huì)需求量大,而專業(yè)的蛋糕蛋糕師又供不應(yīng)求,所以蛋糕專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀,完全不用擔(dān)心找不到好工作。

4、就也快、創(chuàng)業(yè)容易。蛋糕是投資少,風(fēng)險(xiǎn)小的行業(yè),是創(chuàng)業(yè)投資不錯(cuò)的一個(gè)選擇。