學(xué)校充分發(fā)揮機(jī)制的優(yōu)勢(shì)和活力,整合湖南優(yōu)質(zhì)醫(yī)學(xué)教育資源,在"多元化、多層次、多形式為基層醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)培養(yǎng)實(shí)用型專業(yè)人才"上辦特色、創(chuàng)品牌;為湖南經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展提供具備職業(yè)潛能的專門人才,有效實(shí)現(xiàn)更高水平的全民健康需求
湖南醫(yī)藥技工學(xué)校有對(duì)口升學(xué)嗎
護(hù)理*為我校學(xué)生人數(shù)*多、規(guī)模*大的二級(jí)*,設(shè)有護(hù)理、助產(chǎn)2個(gè)專業(yè),其中護(hù)理專業(yè)還設(shè)有康復(fù)護(hù)理、老年護(hù)理、口腔護(hù)理3個(gè)方向?，F(xiàn)有在校學(xué)生5900人。護(hù)理專業(yè)創(chuàng)辦于1915年由美國(guó)基督教開(kāi)辦的廣德高級(jí)護(hù)士學(xué)校,至今年已有105年的發(fā)展歷史,為我校重點(diǎn)專業(yè)和精品專業(yè),護(hù)理實(shí)訓(xùn)基地為*財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地;助產(chǎn)專業(yè)開(kāi)辦于1951年,為*骨干專業(yè),*首批健康服務(wù)類示范專業(yè)點(diǎn)。護(hù)理*現(xiàn)有教職工91人,其中教授9人,副教授及其他副高職稱26人,具有碩士學(xué)位的教師40人;有省級(jí)專業(yè)帶頭人1人、院級(jí)專業(yè)帶頭人2人,省級(jí)青年骨干教師5人、院級(jí)骨干教師15人,國(guó)內(nèi)訪問(wèn)學(xué)者9人,省護(hù)教協(xié)同聯(lián)盟教學(xué)*1人;多人擔(dān)任各專業(yè)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、常務(wù)理事和理事等職務(wù)。2020年,護(hù)理*獲批湖南省"三全育人"綜合改革試點(diǎn)院(系)。
二、專業(yè)介紹
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養(yǎng)配餐理論與設(shè)計(jì)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生監(jiān)控及評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作,以及在各級(jí)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測(cè)分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)及質(zhì)量檢測(cè)管理*從事質(zhì)量監(jiān)測(cè)、安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗(yàn)技術(shù)、門店運(yùn)營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
