茶藝師屬于新興的職業(yè),尚未被社會充分認(rèn)知。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和大眾生活水平的,人們更健康;作為綠色飲品的茶和修身養(yǎng)性的茶文化將為越來越多的人接受和喜愛。同時,大眾對于文化消費(fèi)要求也會隨之加劇與,社會對茶藝表演的認(rèn)知度和需求量也將逐年。茶藝師的地位和需求量也將大幅度?？梢哉f茶藝師是一個具有廣闊前景的職業(yè)。 茶藝師標(biāo)志著*民族文化的重要組成部分----茶文化,將很快進(jìn)入尋常百姓家庭。很多家庭的居住了,居家茶藝的推崇理念,有助于家庭成員的文化修養(yǎng);有助于人們的欣賞能力;有助于增強(qiáng)家庭人員的;有助于人們的家庭生活和交流溝通能力。
看過來茶藝師證報(bào)考條件, 茶藝師證各地報(bào)名條件現(xiàn)階段,絕大部分中小餐飲店在日常的經(jīng)營工作中仍以的手工點(diǎn)菜、對菜、付賬為主,這不僅了餐飲店效率。茶藝師證各地報(bào)名條件多種因素影響著餐飲行業(yè)的快速發(fā)展,例如食品安全問題,衛(wèi)生問題等,這也給餐飲企業(yè)帶來巨大的挑戰(zhàn)。
茶藝是一種高雅的,學(xué)習(xí)茶藝可以自身的素質(zhì),陶冶,可以塑造自己的形體、自己的內(nèi)涵、愉悅自己的心情、打造優(yōu)雅的氣質(zhì)、自己的品味、卓爾不凡的感受。懂茶藝,就擁有了屬于自己的特長和才藝,任何舞臺都能展示你的自信。茶藝是泡茶技藝,茶藝師則是具備有專業(yè)化、化和實(shí)用型的茶學(xué)知識與技能,以讓茶發(fā)揮為己任,能知茶性而科學(xué)泡茶,知己知茶而健康飲茶,一沖茶顯專業(yè),一談茶均問不倒等,是靠技能贏得認(rèn)可,并不是靠泡茶流程的表演。
看過來茶藝師證報(bào)考條件, 學(xué)茶藝師,從原則上講應(yīng)該是先學(xué)茶,只有學(xué)好了茶,了解了茶性,才能根據(jù)茶的特性來沖泡茶葉,才能適合茶性的茶器,才能水的溫度和浸泡時間,盡量讓茶釋放出其真正的特性,這才是茶藝師應(yīng)該學(xué)的東西。絕不是表演就是茶藝,表演泡茶流程就是茶藝表演,教大家表演就是茶藝培訓(xùn),這完全是一個陷阱和誤區(qū)
不僅能很好地帶動品茶的氛圍,更創(chuàng)設(shè)出符合觀眾審美,與觀眾思想趨近的內(nèi)涵,簡潔中透露著深義,淺淺中凝望著重點(diǎn),專業(yè)性與通俗性相貫通,點(diǎn)點(diǎn)撥動觀眾的心靈,令人心馳神往。以明月山富硒清茶為例,詞的設(shè)計(jì)可以古詩詞為主體,句句進(jìn)行精心加工,使其賦予古風(fēng)古韻,以帶有文化的民族氣息相互呼應(yīng),句句對仗,詞詞點(diǎn)題。
